君👆🆢无🎎🏽极惊讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑🛱☧。
苏志远见她盯着豆🆘🏱🝼腐脑看,🄢笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯😦定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆🛱☧腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。🈮🁯
不过,她想到前世听过的什么绝代双骄,青龙🝛过江,又觉得释然了💈🏶。
看来不管在什么地方,喜欢在名🂦👄🆖字上做文章的都大有人在。
君无极用🗮🞾🙮调羹舀了一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的雪花玉露羹,既不够滑,也不🙩够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,🖆分明就是豆花。
更让君无极不满意的是🌙⛇😏,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够灵敏的或许⛿☠🀷尝不出来,可对她来说就太明显了。
她👆🆢好🎎🏽奇地问苏志远“外祖父,这雪花玉露羹⚣📍🙣是用什么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了🗀😢🃅摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃起来有股黄豆味儿吗?”💈🏶
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没🞟🕛多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑地,产量🙩还行,种的人其实不少🀿🂤,基本上家家户户都会种这个。
只是会🃙😏🀚做黄豆的人很少,基本上都是混着糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气,所🎋以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。