回到家的沈知意，在厨房翻出两个鸡蛋和几个已经干瘪的🝯🎬辣椒，又在米缸里搜刮出一小把糙米。
真穷啊！沈知意再次感叹。
她记得后院有一🔡小片菜园，是原主娘为了减轻家里负担开辟出来的，种些当季时蔬和葱蒜之类的小菜。
她想做一道香葱煎蛋，不知道后院的小菜园里还有没有小葱存活。已经🎚👬有🖑👾🎝一个月无人打理这片小菜园了，怕是变成杂草的天下了。🜥🄒☩
果不其然，沈知🔡意走到小菜园边上，入眼是一片碧🈣⛰绿茂盛的⛜🛏杂草丛，只零星有几根小葱苗还幸存。
为了晚饭，沈知意在杂🜿草园里🜫🅇🄛翻了半天，翻出一小把葱苗。
不错，做个葱煎蛋够了。揉着因佝偻太久而酸痛的腰，沈知意带⚾🗂😰着自己的🖑👾🎝劳动成果满意的回到了厨房。
厨房许🖍👓久无人使用，积了一层灰，沈知意去院子里打了桶水，只清理了一🖑👾🎝下自己会用到🄰的地方，然后就开始做晚饭。
生完火，在锅里烧上热水，把米淘干净放在碗里，盛上适量的水，上🈞⛃🗰锅🎚👬蒸熟。
蒸米饭的时候，清理小葱，切成细碎的葱末，放进鸡蛋液里搅拌均匀，撒上少许的盐，放在一旁备用。干辣椒洗净，切成辣椒🎊段。
准备就绪之后，锅里的米饭也蒸熟了，柴火很旺，一小碗米饭熟⚾🗂😰得很快。
锅里的热水没油，倒进木盆里留着等🐖⛝🛜会儿洗碗😸🆉用🃦。
锅烧干之后，放油烧热，“嗞啦”一声，沈知意将备☵用的辣椒段放进油锅里，辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味，然后倒入香葱鸡液，两面都煎至金黄时，起锅装盘，葱香四溢🌻🄖的香葱🐫🂳煎蛋完成。
粗瓷白米，金黄翠绿的煎蛋，霸道的葱香混合着独特的辣🝯🎬味，不过是一道简单的家常菜🄰，沈知意却觉得比从前吃过的那些山珍海味还要美味。
饱餐一顿🈚之后，沈知意回房把🜫🅇🄛自己的东西收拾了一下☵，东西不多，一个小包袱。
房子已经卖掉了🔡，她打算明天就去汴京城。到了汴京城，先去赌坊还债，然后找牙人租个小房子暂时住下来🖵🗁，再筹划摆地摊的事。
今天跑了一天☤🁖，做饭还消耗了不少🍟体力，沈知意洗漱完，躺上床没一会儿就进入了梦乡，一夜好眠。