虽说在前世,文思豆腐🜢🃴相对于🎊🏙🚡口感,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良⚆🏋😣、补虚养身🆕🏙等功效,是老🛐人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色,绝🌤对是一道味🃜美菜鲜的汤羹。🕊
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等🖛📓🚚,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就🗁是冬笋,🐴是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭🜢🃴配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫🜱🅽羽徽看着面前的食🌤材,不由呆了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不🗹难吧?🐛🀠”
实心的💆🏪食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,💡话虽这么说,但内心却还是有🕊些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头🐁☢🁉发细🅍🅕丝……这可🐴不是一般人能够做到的。
不过强烈🐁☢🁉的🇴好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大🁸。
“切🗤!他都能🅍🅕豆腐切成细🐴丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”