老渔民看着年轻的安古斯就想到了两个儿子年幼时的模样🌦。
那时候老渔民常常带着🕃🔷年龄相仿的两兄弟去河滩上捕鱼，但那样美好的日子也因为老🚼😰🄾伴🖯的离世而消逝了。
那些幼童的欢声笑语仍然萦绕在耳边⛑🙩，老渔民不禁在沉醉在自己的回忆中，但随着草娄里的鱼儿一抖，老渔民很快就回过🃮了神来。
“你先坐着，你现在这样子也没办法帮我打下手，就好好看着吧。这可是我祖☟🀨⚸传的手艺。”
老渔民🍙🈞将草篓里的鱼虾倒在了水缸里先养起来，然后熟练地一捞便捞起了一🁁🂸条☟🀨⚸鲜活的鲶鱼。
老渔民将鲶鱼往🝽🐫砧板上一放，左手按住了鲶鱼的身子，而右手则是抄起了一把细长尖🚼😰🄾锐🖯的刀。
他用刀🍙🈞背在鲶🌱🂺📳鱼背后一敲，鲶鱼便不再挣扎。
从鲶鱼侧边的鱼鳃下刀，然后一刀划开了鱼身；这一刀避开🍰了鱼儿的苦胆，但成功破开🖯了鱼儿的腹部。
老渔民伸手进去一掏便掏出了那些不会用来食用的内脏丢🌦到了一边，
“这些可是♺上好的肥料，不能浪费。虽然有点腥，但是用清水洗洗，再磨成碎末之后洒🖯在地里可是极好的。”
老渔民有耐心地解释道。
坐在椅子上♺的安古斯专心地欣赏着老渔民熟练的刀工，🎁🎊🏝也静静地听着老渔民的解释。
“看，从中间这个角度切下去，鱼头就跟鱼身分🈲🂑离了。再这么轻🜜🔩轻一挑，鱼骨就被挑出来了。是不🅚🖿是很简单”
老渔民骄傲地展示着自己剖鱼的技术，他看到了安古斯认真的态度，让他更🁁🂸来了兴致🚼😰🄾。🖯
一条鲜活的鲶🌱🂺📳鱼就在老渔民三两⚾🗂下的切割下就变成了整整🌦齐齐的几块。
老🖭🕴🍷渔民将鲶鱼腹部的一块肉单独切了下来，连带着鱼头和鱼尾丢到了锅里。
他在锅里放满了水，等水烧开了，切了两片干姜，再加上些许从🜜🔩院子里摘的嫩葱，将取出的鱼肉一并丢到了锅里，最后撒上了些许胡椒和盐进行调味后便盖上了锅盖等汤慢🖈🐬🂻慢熬煮。