红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑♝腻兼具,口感🍷🌱简直🈔不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨🗠🝀小👇刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散🌯🂢🐞的那种。
吃法是撕下成一块块的扔👇鱼🐏⚝汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最😸好吃的还是泡玉米面🌠🀡♿贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等♖🈛朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是😸印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发♭现新大陆,将玉米种子带回,十六🌠🀡♿世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把🎜👸玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自🕋己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的⛧北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪🗱、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳🕤稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也🍷🌱多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。