好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有了牛奶,又解决了奶油的问题,这📤🜶🆥些事情就简单了一半。
比较不好控💗💁制的,是烘焙这一块。每一种蛋糕用的坯,配料比都是不一样的,或软或硬,都有严格的要求。
饶是林阮也并不是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年不曾做过了,加上这烤蛋糕的炉子也不是前世那种智能可调节的,所以一半🃪🚩🖆会儿的也是有些手忙脚乱,试验了好几次,才成功的烤出了第♯🞲一炉蛋糕。
裱花的袋子,林阮用羊皮做的,没有塑🔊料🛦袋,这些动作🞔📶的皮也是上佳的选择,装上裱花头,用起来也很方便。
而染色剂,这种东西最常见不过。♢各种带着颜色的蔬菜,便是最好的天🐰🃤🙮然色素。
当🕎🈡⛢林阮当着那些厨娘的面,迅速做出一朵奶油花的时候,厨娘们个个眼睛都看直⚚了。
这是怎么做到的?!
雕🕎🈡⛢花她们倒是都会,可这种一瓣一瓣做出🛦来的花,她们当真提头一回见。
林阮耐心地跟她们讲解了一下做裱花的要领,便让她们自己去尝试🗡🝈,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好可以重新做,也不会浪费。
厨娘们一个个🕙兴奋得不得了,拿着裱花袋笨拙着尝试着。
好在这些厨娘们虽然没吃过猪肉,也没见过猪跑,但是她们心灵手巧,雕花那种高难度的事情都学得会,🆖🏟🛔做裱花这种业余选手试个几次就能上手的事情,对她们来说,还真不是事儿。
林阮见她们没🕙一会儿,便掌握住了技巧,面带微笑地点了点头,转头自己琢磨💃🏇着去做各种蛋糕了。
转眼,便🟓🜪🅀到了和林阮和何夫人约好的日子了。
一大早,林阮便让杨三儿去何府那边扫人。
何夫人好奇地问📻☟🀪道“你们家姑娘咋把你打发来了?”
杨三儿笑着回道“回夫人的话,我家大姑娘前两日子买🞔📶了个宅子,怕夫人的车夫⚚不知道地方,所以就把小的派过来领路。”