因为何雨欣😶🅸他😦们一行人点的多,刚出锅的豆腐脑又有些烫,撑得🕏🈤满满的,不好拿,洛素就帮着送到了桌子上。
刚好听见🕮了😶🅸月月📷的那一句,“我想吃辣的。”
川蜀人?听着月月的口音,洛素问了一句。
何雨欣竖了个😦大拇指,嘴里塞着一大口豆腐脑,不知是赞叹豆腐脑的手艺还是在赞叹洛素猜对了。
“峨眉的。”月月冒了句家乡话。
“海城豆腐脑若是吃不惯,明日早上过来,有家乡口味的。”洛素说道⚼🖰。
她个人还很喜欢川味儿的豆腐脑🄦,峨眉口味儿的,或者是蓉城口味,与北方完全不是一个类别,味道也独具🄒☪🂎特色。
跟随师父杜十里去川蜀一地交流🄦的时候,可是学到不少当地的正宗手艺。
听了洛素的话,月月眼前一亮,天知♍道,她一个川蜀人,待在海城这北地,想吃🝪家乡菜多久了。
川菜或是火锅倒是好说,总是能🄦够找到🈟的,可这豆腐脑,自己刚来北方都惊呆了。
南方的豆腐脑和北方的,完全不是一个类别🙬🍝的好伐。
“谢谢小老板,明天肯定来。”她连忙点头应诺,想着小老板的厨艺,心中也🔞🁮期待起来。
在室友孟琪皱着📷眉头的目光下,月月又往自己的咸口豆腐脑里舀了两大勺子满满的辣椒油,咬了一口刚出锅的📧🝌油📨🝘条。
“咔嚓,咔嚓。”
油条刚刚出锅,光泽油亮,脆韧蓬松,咬上一口,嘎吱作响,又香又脆。
外形丰满,鼓鼓涨涨的,对折一掰开,丝丝缕缕📢🜟如藕状,外🟔🟔脆而内软,再碰上咸香的豆腐脑,不知不觉,两根便下了肚。
还有那热腾腾的红糖🔮🄃🞈火烧,面饼不厚,甚至可以说是纤薄,烤的外皮上硬硬的,🝪有些焦状,甚至看得出红🚓糖的痕迹。