食材备齐🜢🜬洗净,安放在木桌上。更新快无广告。
石锅🝌颇大,寻常人看到,免不了会多看几眼。
那火鸡褪去毛发,体积依旧与鸵鸟差不多,而🙱那石锅,则是罗专门🔵对应火鸟体积造出来的。
为了🝌匹配食材而特意制造一个烹具,也🞓只有念能力方便🛕,才能这么随性。
当然,为了不浪费珍贵的食材,任何🐥的准备都是值得🕳🍰的,哪怕需要花费不少的精力和时间。
能遇到集三种食材的珠花,可能冥冥之🞓中便🕕有注定。
水果和米种都不需要进行处理,只需洗净便行,只🍮有那只火鸡要进行比较细致的处理。
罗要做的料理🜒,便是布袋鸡,是一种将各种材料👁🅺缝在鸡腹内,然后采用炖或者蒸的料理,只不过罗要做的布袋鸡有点不同🁪🈣⛰。
通常而言,布袋鸡要用到的辅料多达十几种,少达七八种,像八种材料的布袋鸡,又叫八🕼宝布袋鸡。
罗动用到的主材料却只有三种,分别是一种蔬菜,一种水果,一种米,不过他另外还会用到🍮火纹蛋以及猴儿酒。
这道菜的关键所在,绝不是💜💮🕑主材料的多或者少,而是在味道的构筑上不能营造出太多🈞复杂的冲突,😤且在整只鸡的手法处理上有着极其苛刻的要求。
另外,在罗的计划里,猴儿酒是能让这道菜升华的关键,只是要用到很多的猴儿酒,好在从逐族那里拿到了复星石,不用🁪🈣⛰担心猴儿酒的量,不然那么难得的好酒,委实不能用来奢侈的做一道菜。
能够烹饪出顶级🖚📏佛跳墙,自然不用担心味道的构筑层次,更何况还有林聂用她念能力制造出来的香料和调料。
罗将整只鸡放在石台之上,准备进行处理。
这时,他当初创造的能力,便能淋漓🐥尽🞓致的体现出来。
想做一道好的布袋鸡,就得确保整只鸡在随后烹饪过程中的密封性,开刀之处不能太大,要在不损害到整头鸡完整性的前提下将内脏取出清理干净,最后的缝合也需慎💓重对待。
这些苛刻的要求,是布袋🚒💰🕞鸡成形的🂑🎄🎦第一道关🕕键,但在罗的能力面前变成了小事。