面对这样的🂋🍓市场竞争，是绝不能遵循守旧不思🝎进取的。
另外，胡人看到牛肉面的价值，以前因为价格昂贵并不好卖的草原牛肉，现在销量比以前翻了两三倍，他们也在酝酿着提高价🀞格赚更多的利润。
而生意火了，赚钱多了，自然有更多的🟃人惦记上你，有些没拿🙹🏔到牛肉面经营权的酒楼，也在变着🍿🍶🌣法子的抹黑，甚至直接搞破坏。
官府税司监的税务官们也时刻盯紧了你，账目也查的频繁，这还是在嘉王爷有份子的情况下，如若不然，不知道要被他🞜🕁们🙼🏭挤兑成什么样，这些都是无法忽略的隐患。
所以，定期的搞一些噱头，让品牌更加闪亮，🝎🝎是势在必行的。
“我准备搞一次‘大胃王’的比试，进🟃一步提高牛肉面的🖞📫知名度，稳固咱们的⚤📓市场领导者地位。”
“大胃王？是什么东西？”
看着赵頵迷🂋🍓惑的样子，杨怀仁心中不屑，还是个王爷呢，还整天自吹见多识广呢，原来这么山炮，字🜥🄔☵面意思这么粗暴直白，竟还不明白。
“大胃王，就是比试谁的胃更大，🀤⚘👫也就是比谁能吃的东西更多。”
实际上，这种促销手段在餐饮业里边很流行，而且不是现代才有的♁新方法，有野史记载，在南北朝时期就有食肆为了建立品牌，进行过类似的比赛。
杨怀仁接着说道“咱们牛肉面现在🀤⚘👫的影响力，主要🗣还是在东京城已经周边的州县，♹🍖南方州县如今因为缺乏牛肉的来源，还不适宜推广，但是北方地区还是有可能进一步推广的。
比试的方法也很简单，咱们各大加盟商的分店，即日便张贴出告示，遍寻天下能吃之人，然后♩召集这些能吃之人聚在一起举办个隆重的比赛。
限定时辰之内，谁能吃更多的牛肉面，就是那个胜出者，对于胜出者的奖励，咱们就悬赏百两黄金🇸。”
“百两黄金？”
“嗯，百♪两黄金听起来挺吓人，其实也不过一千多贯钱，对你我来♁说都不算是个大数目，但这数字听在普通百姓耳朵里，就是一笔巨大的财富了。
咱们玩的就是噱🌡头，百🌖⚱两黄金的悬赏，便是这个噱头所在。
你想啊，这种奇闻🛄🙵🎲异事，正是百姓们津津乐道的谈资，咱们牛肉面的名头也会一传十，十🞽🙧传百，从东京城传向全大宋的每一个州县。