味道上🙋🈹🃒来说,严格的来⛟🛨说也只是一般,只不过因为糖放的多,所🌸以吃起来特别的香甜罢了。
可是目前这种简单而传统的制作方法做出来的红豆糕,杨怀仁是越吃越欢喜,甚至吃着吃着😔🁉🄀,心里就有种莫名其妙的感动。
所以说,食物也是有情感的。
再好的食物,再金贵的食材,包括再高超的手艺做出来的美食,或许用品鉴的方式来讲,它一定是🃮🛉非常美味的。
可是简单🎖👁而淳朴的食物,最😏🀙普通的食材👉🕸和最简朴的手艺,做出来的就不一定不好吃。
母亲给杨怀仁做红豆🍚🈩糕的最初目的,就是知道儿子今天不开心,有些事让他烦恼,所以平常喜欢的菜式,今天也吃不下去了。
作为母🙋🈹🃒亲,杨母自然能第一😏🀙个感受到儿子的状态,脑子里第🂮一个想到的,便是儿子小时候不爱吃饭的时候,她亲手做的那一样儿子最喜欢吃的红豆糕。
这就是淳朴的母爱了,和杨怀仁对他的孩子的父爱一样,都是最简单而真实的🐧🂎🍦。
被爱的人是幸福的,爱别人同样也能感受到最深切🉈🅔🆔的满足感。
人在享用富含爱和真情的食物的时候,其实已经忽略了食物本身的🈤⛷🟃味道,就像杨怀仁嘴里的红豆🉑🆪💗糕。
即便豆沙的糖放的过多了有点太甜🛩腻了,即便母亲煎制的火候掌握的也不是多么好,牛奶和的面也并没有饧到最好的时候导致煎熟的面皮略微发硬。
可就是这样的红豆🃋🖐糕,⛟🛨吃在杨怀仁的嘴里,让他感受到的🇲却是人间的极品美味。
也许这就是这副🎛👲🌲身🃋🖐体深层次的记忆里那个熟悉的味道,这就是母亲的厨艺的味道。
对下🆉一代的孩子来说,道理也是一样的,红豆糕的味道也并不一定是他们生命里曾经吃过👢💐的糕点里最美味🖢🔖🀥的一样。
但因为这一份红豆糕是奶奶亲手🕙做的,又是父亲爱吃的,所以在他们心里,这就🄲🁣🇦是他们也应该感到美味的那种味道。
这就是家庭里亲人之间的一种默契,或者说是一种传承的可以成为家庭传😪🄎统和家🄲🁣🇦庭习惯的东西。
而这样的传🕎🈜承,源头便是亲人之🕙间的情感、包容和爱。