君无极惊讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐💌🐟🁈楼的雪花玉露羹,入口即化,🃲又嫩又滑,💶🖕💢你肯定喜欢!”
“雪花……玉♁🅜露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。
不过,🌌♑她想到前世🀽🂍🍟听过的什么绝代双骄,青龙过江,又觉得释然了。
看来不管在什么地方,喜欢在🕦名字上做文🕸🎛👯章的都大有人在。
君无极🌌♑用调羹舀了🀽🂍🍟一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这🃣所谓的雪花玉露羹,既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮🜜🂻状散开,分明就是豆花。
更让君🌌♑无极不满意的是,味道隐隐🅷有些苦和🆃🌷涩。
味觉不够灵敏的或许尝不出来,😞可对她来说就太明显了。
她好奇🌌♑地问苏志远“外祖父,这雪花🌍玉露羹是用什🐼🅌🅅么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花🕸🎛👯玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它🌫🁾吃起来有股黄豆味儿吗?”🍹🍹
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是🏊😚用来喂马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起🔩🃎🖪来方便,不挑地,产量还行🆃🌷,种的人其实不少,基本上家家户户都会种这个。
只是会做黄豆的人很少,基本🕦上都是混着糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶♁🅜饿,就是🀙☲吃了容易胀气,所以只有穷人和🉡🈻富人家的奴仆和驽马才会吃这个。