厢房的庖厨里有六人,其中厨子两个,四个挑水🝃劈柴洗菜切菜刷锅洗碗的。那四人听到林寒🔮的话,生火的生火,和泥的和泥,一会儿就把两口大铁锅放好。
林寒瞧着案板上有猪肉,命🃩🚠🔱厨子切些肥🈶🂳猪肉开锅。
反复几次,直到猪肉变黑,林寒方喊停。
“以后早上两荤两素一个汤。”林寒指着自己,“三位公子和我一起用,每份分量足一些。你们一荤一素。晌午我们三荤三素两个汤,你们两荤两素一个汤。”余光瞥到有人皱眉,😬🄚♱“少了?丞相府就是这样。整个长安也只有大将军财大气粗,早上也弄七碗八盆。”顿了顿,“我不信你们不知道🂣🐦。”
众人不禁低下头。
林寒哼一声,转向偏房的厨子,“👔晌🖈🐭午🈶🂳做什么?”
“小的打算蒸猪——”
林寒抬起手,厨子闭嘴。
林寒吩咐厨子把猪肉切成薄片放铁锅里煮到变色🝃,就捞出🎖来放另一口铁锅里,随后命切菜的仆人把蒜苗🄣⛂切成段备用。
虽然没豆瓣酱,可锅热起来,猪肉的香味爆出来,庖厨里的众人,包括林寒在内都忍不🄟⚠住咽口水。🈁
将🈰🁻军府的人📔没吃过油爆肉,林寒是末世🈶🂳以后都没工夫吃。
林寒暗暗吞口口水,见众人都盯着铁锅,楚扬和楚玉更🆗是踮起脚往里面看,林寒忍着笑故意问👲🌯,“有了这口铁锅,一餐一个菜也够了吧?”
众人回过神,很是窘迫。
林寒很懂打一棒子给一颗枣。
“蒸饭蒸饼还用陶器。这两口铁锅就用来炒菜炖菜。洗好之后要把里面擦拭干净,否则会🖌👎🇭生锈。”林寒交代一下注意事项,又对众人说,“这东西是我找人做的,我娘家没有,你们可别外传。否则我爹定会来找我问为何瞒着他。”
众人也想问为何要瞒着🔃♨林🔮丞相。但见林寒不想多谈,满屋子仆人也不敢开口,端是怕惹怒她又被赶出去。
林寒见状很是满意,回到🔮主院接过小楚白,就命红菱去东🎖厢房,把里🌻🄒面的四捆粗糙的卫生纸搬出来。