蔡思曼没有去看何晓光的餐盘,她打量着自己☫🂓🎖面前的🁝🆭💱餐盘,最后叹了一口气道,“你是说水渍的问题?”
“是的!”何晓光🚩🕿🏚肯定的回应,“你们的餐盘在烘干之后,并没有清理水渍的问题。这样的细节问题,如果放在一个普通餐厅,那肯定没有问题。毕竟🗽,水渍问题,只是很小的问题。”
蔡思曼明白何晓光的意思,她看了一眼卢🔑⛢🜁国成,眼中闪过一抹不屑🕞的神色。“但我们是米其林三星级餐厅,我们不应该出现这样🝏的细节问题,对吧?”
“那当然💼!”何晓光毫不犹豫的点头,“你们是🁪🈥🀙米其林三星级餐厅,按照米其林三星级餐厅的定义,你们需要提供零缺点的服务!”
蔡思曼🚾虚心的🁛🆞🐪回应道,“是的,这一点我🔑⛢🜁们做的不好。何先生,还有其他我们做的不好的吗?”
何晓光轻笑了一声,“你们的餐具也🂹📩🝤有问题。”
“噢?”蔡思曼迟疑的看着何晓光,“抱歉,何先生,请问可以说得详细一点吗?🟆”
“你们的餐具,🙍存在一个最核心的问题。”何晓光没有卖关子,直接说了出来,“你们是米其林三星级餐厅,但你们的餐具在档次方面达到♇了🐩🐇吗?”
蔡思曼略微尴尬,探阁的🕐🈭🁟餐具在档次方面,确确实实差了🜔一点点。
“以龙景轩为例子,他们家的餐具就比你们高了不止一个档次。”何晓光说明道🀰🀞。
事实上,大量的高端餐厅🕐🈭🁟在餐具⚲上都非常考究。
以顾楷文曾经去过的龙吟为例子,它们家的🜞餐具,每一套折合夏国🕞元要两三万块,属实是投入了巨大成本。
蔡思曼又看了一眼卢国成,🆨💁🎸卢国成的脸色已经相🁪🈥🀙当难看。
吕兴发看向卢国成的眼中也划过了一抹失望之☫🂓🎖色。
“对了,吕总🁛🆞🐪,我可以询问一个比较的问题吗☫🂓🎖?”何晓光突然看向吕兴发。
吕兴发疑惑的看向何晓光,“啊?”
何晓光笑着道,“刚刚的蚝皇凤爪,味道挺好的,🂠🐎⚓沙姜鸡与🇹豉🀼🂊🍄油鸡也不错。”