刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去🖈剔除排骨上的🄧生肉，同时也是对厨师的眼力和力度🙺掌控的考验。
慢工才能出细活，可是限定死了时间📜，🞿🙺大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩擦排骨时🝔发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即🌪使是刚才在大葱🖒💅上雕龙的小哥，也没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上🄧，放在杀猪刀的刀刃上反复摩擦🔠着。🙺
对面。
刚🌪刚被王袖帮忙切下排骨的女厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不🜱🅿🌓同，🄧采🗨用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才🅏🅤🈤那🖒💅样，再次🗨下到比赛位上巡视。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”