有人在问馍是什么,江秋秋顿🃡🙘了顿,形象的解🉃🄧释:“就是好吃的东西。”
“反正简单,大家可以都学学,馍以后还可以🉃🄧搭配其它美食。”
学一个都够呛,学两个更困难。
“不会🔬🃰🛜🔬🃰🛜的,两个都很简单,你们看我做就知道了。”
“我们首先淘米,从淘淘生鲜上买来的米很干净,随意用清水漂一遍就可以,把湿润的大米倒进锅子里,对锅没有特别🜪🄿的要求,类似这种都行。”
这里也没有特指🏯🝨的电饭煲,江秋💏🐷秋就随便拿了个小圆金属锅应付着,她觉得🕻🎲也挺方便。
“把米倒🂤🐭下去之后直接加入水,水适当没过大米之后,我们就直接盖盖,然后开火煮。”
没有什么比蒸米饭更简单的,江秋秋做完准备工作后抬头,⛥🜤🄈原以为弹幕上会有很多‘我会了’、‘我懂了’结果一瞅,全是——
对锅没有特殊的要求吗?圆的方的都可以?
米和水🔬🃰🛜的比例是多少?啾啾你快💏🐷回来,这不是我想要的菜谱!你应该说出米和水的比例啊呜呜呜!!🎾🖩🕔
能不能精确到克啊,我要听克重!
江秋秋:……
看来,第一次的教学是失败的。
意念🎳🕉教学大家是学🕝不会的,江秋秋想了想,决定换上科学有效的办法。
“那🎳🕉我重新来讲一次,淘米大家都会,淘完米之后我们把湿米放进锅里,然后加以☢🁃🃄1:1的比例在锅里加入清水,然后盖上盖子,先打🕬🌮开炉子的大火。”
这炉子火力很大,江秋秋用的又是金属餐具,没几分钟,小金属锅就开始咕🕻🎲噜冒泡了。
江秋秋趁着时间揭开锅看了一眼,水已经慢慢蒸腾,米饭仍旧🞠🕡是微湿🕾🏒🙢的,“大概这个程度开始转小火,大约十分钟后,米饭就做好了。”🙌