回到庄园小妖精也已经准备好了王大伟吩咐的食📴🟇🛅材,有一🟉🛔🜇只猪脚,两片牛排,一条鱼,一只刚杀好的鸡和三颗土豆。🈡
这些都是常见的食材,只有牛排是比较上等的进口牛眼肉,等级不过也就在5的标准,并不是最好🛉🚣的雪花级。
“大伟哥,中午要来🀻人吃饭吗?”小妖精🗖🛣好奇的问道。⚹🖔
“没有,这些就是我中午打算做的菜,你有口福啦,不过你哥和韩月要是来得及你可以叫他们来,我弄好大概需要差不多两小时的时间。”
王大伟对小妖精说道。
“那⚡💽我叫他们来📀🗲🟦,这么多我们也吃不完。”小妖精一听就马上决定叫黎翔🝢🌴🃑过来。
王大伟开始将一包🅳包的调料打开,闭目理顺一🔅♳🌛下思绪就开始动手,🞮这也多亏他这厨房够大工具也十分齐全。
王大伟先用研🏕🙸磨机逐🀻步的将选来的调料各取出一半磨碎,这其☣中有的粗些有的细些,每一种都用独立的碗装好。
这中间有个很重要的步骤,就是每处理一种调料王大伟都必定将机器内的残留💝💵🖎清理干净。
不仅如此,在开始混合调料的时候,王大伟🏶🞨不仅逐步的品尝竟然找来了纸笔开始做笔记,这让小妖精在一边看的十分奇怪!
以前王大伟做菜根🅳本就没有像这样品尝和考虑的📴🟇🛅,速度飞🟉🛔🜇快让人眼花缭乱,今天怎么就变了呢?
这品尝可是调料不是菜,那味道能好哪去?
不过见王大伟认真的样🜗🂎🍩子小妖精也不打扰,通🔅♳🌛知完黎🞽翔之后就静静的看着,她发现王大伟好像越来越帅了,认真的样子更加的迷人!
仅仅是调料的搭配王大伟就消耗了一个多🗖🛣小时,不过王大伟明显调配的不是一种调料,调🁌🄚♬配好的调料有两种,一份少些一份略多,也详细的记录了两张纸。
收起记录的纸之📀🗲🟦后王大伟才正式开始做菜,先将猪脚取出,一手拿着猪脚一手持刀,看不清他具体怎么动作的,竟然将整只猪脚的骨头全部剃了出来!用厚背砍刀直接拍碎骨头,连同猪脚一起丢进锅内去大火过水。
趁这空档又将土豆全部切成比牙签略粗的丝🏶🞨,土豆丝其实如果太细会影响口味的!
又将那整只的鸡处理一下🍒去掉鸡🟉🛓🛹头鸡脚鸡尖变成了无骨⚹🖔鸡,并切成小块备用。