林小竹一看，那盘鸭子皮色金黄，应该是用叉叉起来在明火上翻转烤制的，旁边既没配酱碟，上面也没浇卤汁，看来是在鸭腹中填入了香料和调料。她夹了一块放入嘴中，入口便是酥脆的口感，葱姜及🔄豆豉、胡椒等调味料的味道，也都渗入到了鸭肉里，酥脆的鸭皮和咸香的鸭肉合在一起，吃起来满口留香，味道果然相当不错。
“这位伍大厨说他曾是御厨，倒也不是说大话。”袁天野吃了一块鸭子，点了点头。
“不过，这位伍大厨既然是御厨，就算不在皇宫里干了，又何必跑到这小地方来呢？凭他的手艺，在京城或其他大地方做事，赚的钱不是更多吗？”沈子🆂🌳🃈翼道。
他这话正好被路过的小二听到了，小二知道这三位是余掌柜看重的客人，便笑着答道：“因为伍大厨祖籍就是咱们这杨林镇的，他的父母都还健在呢。不作御厨了，🀶自然要回到老家来承欢膝下。”
林小竹恍然。想必这位伍大厨也是怕麻烦之人，回到家乡之后，没有自己开店，而是跑到这临风居来做大厨。大概做了一段时间又觉得自己劳苦功高，心里不平衡，于是就越发的骄横了。想到这里，林小竹对他的做法很不以为然。照她看来，伍大厨完可以自己开一个烤鸭专卖店，或是🚄🐳跟酒楼合股，而不是像现在这样做一个每月只拿工钱的大厨。这样做他不舒服，东家也不高兴，何苦来哉。
优胜劣汰，适者🕿生存。林小竹对于自己因卖菜谱给余掌柜而损害了伍大厨的利益，一点也不🟖🝇内疚。照着伍大厨和酒楼的关系，就算没有她，他们的合作也不会长久。没准她的出现反倒让伍大厨早些醒悟过来，从来走上自己发展之路呢，这倒是杨林镇的平民大众的福音了。小老百姓跑到酒楼来消🛠🝮🎝费一次，很难；但偶尔买只烤鸭回家打牙祭，倒不是一件很困难的事。
“林小竹，我🚙📷看这鸭子🂇的味道已是极好的了，你能🖳🖭做得出比这更好的烤鸭吗？”沈子翼担忧地问。
林小🜃竹🖨🕋看了袁天野一眼，见他🖐似乎并不担心，不由得好奇地问：“公子就没有这样的担忧吗？”
袁天野望过来，微微一笑：“我见你脸上并没有🖬丝毫忧虑的神色，必然是胸有成竹。所🔅以，没什么好担忧的。”
“话虽如此。但我觉🍈🆆🍒得，有些时候，把关心的话说出来，比不说要🞖🔈好。”沈子翼挑衅地看了袁天野一眼，开口🅒道。
本♑🇪来林小竹觉得自☥🁞己不说话袁天野便已明白她了，这就叫做懂你，这就叫做默契，这种感觉，非常好；可一听沈子翼这话，却又觉得很有道理。两个人相处，哪怕是明🝭明知道对方是什么状态，问一问、聊一聊，关心关心，比起虽然默契却一句话不说，更很让人感觉温暖。
见沈子翼说完那句话，很期盼地看着她，一副很渴望得到她的认同的样子，林小竹冲着他微微一笑，道：“吴镇是北燕到南海国的必🔔经之路，那刘记的烤鸭你们都吃过吧？你们觉得那里的鸭子跟这伍大厨的比起来，哪个更加好吃？”
虽然没在语言上得到林小竹的认同，但她这一笑，极大地鼓舞了沈子🖈🐫🂶翼。他想了想，道：“刘记的烤鸭，咸中带甜，隐隐有鲜苇和松针🇪的香味，极为独特，但鸭肉却没有这么入味，也没🙺🏘有这么香酥。这两种鸭子比起来，各有特色，倒分不清孰优孰劣。”
林小竹点点头：“说得极对。但它们都有一个共同的缺点，你🞿们吃出来没有？”
“缺点？”沈子翼皱起了眉头。
袁天野却道：“缺点就是肉质不够嫩。”
沈子翼今日也不知受了什么刺激，一味地跟袁天野过不去，反驳道：“但它是烤制的啊？烤制的吃食，你又想让它香酥，又想让它肉嫩多汁，怕是鱼和熊掌不🜿🇾可兼得，很难办到吧？”见林小竹没作声，只夹了一块鸭子进嘴里，他好奇地问，“难道🐙你真能做出既香酥又肉嫩的鸭子来？”