同样是地区著名小吃,米线、拉面、凉皮、鸭血粉丝,都可以走出本👏🇻地区向全国传播🍠🉢,其中滇省米线和肃省牛肉拉面更是来势汹汹,能够覆盖到三四线城市甚至是乡镇一级。
可卤煮呢?这东西源自京都,却和京都的豆汁儿一样,很少能够👁在别的城市见到。
龙城地通南北东西,重🁲要的地理位置⛓🚁🐗决定了这座城市可以兼容各地风味,普通人能够了解到的各地🚎💑著名美食在这里都能找到,可陈昴却从没见过开在龙城的卤煮店。陈昂也只是偶然在网上了解到过。不然都不知道有这么一道菜。
究其原因,估计是卤煮和豆汁儿一样,🜓🁰味道比较冲,外地人很🙟🛩难适应。
豆汁儿在外地人眼里估计跟泔水差不多,卤煮这种主要靠猪大肠提味的美🍋🆠食肯定不会受小姐姐待见,小姐姐小姐姐不待见小哥哥自然就没啥兴趣,🁳生意也就很难好了。
这系统是在故意逗我?
“系统,你🂈究竟是什么意思?卤煮真的适合在龙城做?就算是在京都,吃卤煮的人估计也不多吧?”
陈昂甚至有些恼火,好容易有三次抽奖机会,结果☂给个卤煮火烧的食谱,系统还特别注明是与‘早点相关的食谱’,确定没搞错麽?
卤煮火烧早年间就是京都的穷人苦哈哈解馋的东西,以大肠为主的几种猪下水熬成汤汁,加上久煮不沱的死🈞面饼,两个大子儿就能来一碗,吃下去能顶大半天饿。可除了一些人外,大部分人还是接受不了它的味道。
主要是这大肠的味道也让很多♢人无法受,根本就不符合早点应有的特点啊?
于老师的爸爸比较特殊,据郭老师说人家就特爱大肠,一天吃三顿,还得吃‘大肠刺身’这段瞎掰的相声陈昴是听一回吐一回,大肠刺身?那👡得多大味儿啊?惹不起惹不起
这卤煮比大肠刺身肯定是‘温柔’的多,可在不吃猪大肠的人眼里估计也差不太多。
油爆双脆已经被陈昴毫不犹豫地接纳了,千次制作经验和三次单项高技的体验机会不接纳才是傻;哪怕他如今在龙城,暂时没机会做这道菜,(主要是🞢晋省人自然就是吃晋菜比较的了。)技多不压身的道理陈昂还是明白的。
至于卤煮火烧的食谱,陈昴并没有第一时间接☲纳,现在还静静躺在系统空间中,他总担心这是个坑。
还是那个熟悉的机械音“经系统测试环境,发现人的习惯是可以培养的,龙城人则属于‘广泛性适用人群’在龙城,人们可以早晨喝羊🄌🞀杂,丸子汤、吃羊肉面,为什么就不可以吃卤煮呢?
宿主应该对自己有信心,对系统有信心。身为未来的厨☇神,你应该拥有改变客人饮食习惯的能力!前人走过的路要走🗄、前人🍫没有走过的路也一样要走!
所以,请宿主不要放弃。