红烧鱼的香🌯🂣是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,🀻🁻只有杨小刀能掌🏭🝔握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样🈂是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是🅇🄟撕🇿🞘🔜下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字🍩🔟了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“👛🉤其实吧,最好吃♟的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,🇿🞘🔜玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一🞽🙥艘钢铁战船🍩🔟,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将🏭🝔玉米种子带回,十六世纪传入华夏🍩🔟。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过🞽🙥美洲。但很显然🂓🎕🐺,徐福是没有把玉米种带⛤🜕回来的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造🝭🎕👀船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。🐢🁤在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会🍩🔟用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家👛🉤庭养猪多是用稻壳稻草、🈂葫芦瓤,再辅以从地里打🂓🎕🐺回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,♟麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。