君无🞡🕩极惊讶🖦🔺🖦🔺地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看💒👕🈱,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化🌨,又嫩又🝌滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹💦?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么🄣高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什么绝代双骄,青龙过♵♵江,又觉得释然了。
看来不管🅠🇾在什么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人在。
君🕨🌌♓无极用调羹舀了一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的雪花玉🜊露羹🖚📊,既不够滑,也不够嫩。🀪
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好⚧用,豆腐凝结得不够好☨🁾,反而呈絮状散🗝🜢🃲开,分明就是豆花。
更让君无极不满🜊意的是,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够🅠🇾灵🖦🔺敏的或许尝不出来,可对她来说就太明显了。
她好奇地问苏志远“外祖父,这雪花玉露羹是用什么🐛做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,⚂🎨📤至今还没人知道雪花🎼玉露羹到底是怎么做出来的。”🏾☂
君无极故意🖦🔺问道“外祖父,你不觉得🏡🛧🏡🛧它吃起来有股黄豆味儿吗?”
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没多🌙少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑🚉👟地,产量还行,种的人其实不少,基本上家家户户都会种这个。
只是🞡🕩会做黄豆的人很少,基本🚉👟上都是混着糙米🀪一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿🜊,就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。