因为刘辉在医术方面♌的见解已经是出了一般中🃓医的君臣佐使的层次,而将医术方面的见解用到厨艺方面正是刘辉的底气所在。
所以说,刘辉这一道菜并不仅仅只是刘辉厨艺方面的挥,而是刘辉厨艺加上医术的共同挥,严格来说这已经不是所谓的食物,而是刘辉独自明的一道药膳了。不过,这一次刘辉本来也是准备利用这道菜来给长风的母亲治病,实在是花费了好大一番的心力才构思出来,所以说是药膳也没有任何的问题。
先,摆在刘辉面前的最为关键的一个问题就是要先对这些食材有一个非常透彻的了解,仅仅只是通过书籍上面了解的那些知识可远远不够,还需要刘辉自己能够亲自去尝试,亲自去把握。只有将这一点做好,之后才能够顺利进行,不然的话刘辉的一切想法🙫构思都将成为空谈。
刘辉也明白这一点,在决定了自己的思路之后,就马不停蹄的开始对种类繁多的众多食材🁜🆫进行各种测试炮制,力求将所有食材的特性把握到最佳的程度。