八仙楼——据毕二所说,是一家颇有名气的北食酒楼，一些北方硬🗖🛣菜和面食做得🜾极好，只是在甜食上总缺了点儿意思,他听不少食客叹惋过。🖮
甚至还有⛋😲过一位节奏大师🈗⚈，当场摔箸引战,表示北食就是不精细,根本没有他们南食那般精细像样的点心。
关鹤谣爆笑，是他是他，就是他！这简直是周作人大👤宋分人啊！
就👪🜮像先生在随笔里大声求助北京的朋🝙友们，“能够告诉我两三家做得上好点心的饽饽铺么？”，又委屈地吐槽“我在北京彷惶了十年,终未曾吃到好点心。”为了一口好点心，卑微又暴躁，实在有趣。
三👪🜮十多年后，周先生终于想开了——“北方的点心是常食的性质🙃🇩🛏,南方的则是闲食”,粗细自然有所不同。（1）🞉💘💈
在关鹤谣看来这可算是🇿🞔📸一语中的,十分有道理。
但显然，毕二故💎🐱🃦事中的这位食客🌻🄕并没有先生走南闯北的🁸阅历,也没那个思想觉悟和总结能力,仍是抱怨不停。
一桌北方客人气不过,当场和他掐起来。
华夏人民对待美💎🐱🃦食的态度太严谨了,太郑🆁重了，太真情实感了。
这南北之争自然古已有之,否则陆游也不用写那一首“南烹北馔妄🗖🛣相高，常🅬笑纷纷儿女曹。未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃。”来劝大家不要再撕了。（🐈2）
可惜陆大人当☵🃰时不在场,于是双方人马劈里啪啦打将起来。一时间杯碟乱飞🅬，好🜾不热闹。
毕二说，他当时侍候的🇿🞔📸那桌客人来自四川，好心👕🈭上去劝架。谁知川地口音一出，惨被祸水东引，倒霉地同时遭受了来自双方的攻击，这个说金陵城还属川菜店最难吃，那个问闲着没事儿吃那🚲么辣干什么？
这就又变成三方混战。
毕二口舌并不伶俐，不能说讲得绘声绘色，只能说讲得🁸干干巴巴，关鹤⛏谣🙥🌜却仍笑到打嗝。
这么💱抓马的一幕，不🔣正是时下南食🖦🔳、北食、川饭三类食铺鼎立的缩影？
她身为厨师，从无将菜系分出个高低贵贱之心，只是看人打架永远是有意🙥🌜思的，🜾人类的本质就是爱看热闹。
不👪🜮知今日能不能吃上瓜，这样想着，关鹤谣仰头👕🈭赞赏这气派酒楼。