第2072章家乡的枣花卷
早上吃饭的时候,梅尼尔大厨特意给谭暮白准备了一道🙤🌗她家乡的早点。
枣花卷。
谭暮白看着桌上🚏的白色小瓷盘里面摆放着的两个枣花卷,愣了一下。
艾琳娜也🇼🝵觉得有些惊奇:“这是什么东西?梅尼尔大厨🙤🌗新发明的早点吗🁆🃦🙾?看起来很可爱的样子!”
艾琳娜也觉得很惊喜。
枣花卷是谭暮白家乡的面点。
把面饼杆成长条形状,然后两边各放两颗红🎅🎯🔣枣。
接着卷起来,最后,用一根筷子,将两头都卷起到了中间的部分压一下🁆🃦🙾。
这样,面点就会变成好看的花样。
然后上锅去蒸。
跟蒸馒头一样的时间,起锅之后,就可以吃了。
红枣经过高温蒸熟之后,变🅮得会比之前还要饱·满甜糯。
而面点也会染上红枣的香气。
吃起来的时候,特别好吃。
谭暮白小时候,母亲🏟方娟每年腊月里,都会做这种面点给她吃。
还会蒸红枣糕给她吃。