虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨师的考较💜。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是🚃老人、儿童选择的🀴上好菜谱。
如果搭配🐙⛵的出色,绝对是一道味美菜鲜的汤羹🐃☱。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫🆪💖羽🜔徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生☝🀚☻期🕣的一种鲜嫩食材。💜
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发🏼粗⚆细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前的🆏🎡食材,不由呆🏞🛋了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为🞝了和我这豆腐搭配……这实📚心的食材,切成发丝🁠🖫,对你来说应该不难吧?”
实心的🚤🕕🉠食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说🎙👢,🏞🛋但内心却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,🚤🕕🉠头🐙⛵发⛼细丝……这可不是一般人能够做到的。
不过强烈的好胜🐪🂬👷心,让宫羽徽产生了一🕣种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,🟃🚢给她的触动很大。
“切!他都能🌦豆腐切成细丝状,这实心的🞝,可比那容易🕘多了啊!”