商定好后。
第二日是休息日,沈竹天还没亮,早早的就起了床,去排队买猪下水了🀞♡。🄧
等轮到沈竹的时候,后面排队🔟的人🐅♉也多了起来,大家基本上买肉都甚🈗⚅🎽至早早的来排,现在买东西还是需要各种票的,肉店的肉又是定死的,每天就卖这些,去晚了就卖光了。
卖肉的问了一句要什么,她扫过台子上的肉,却是指了😿指角落里无人问津的猪下水,“那些🁚🆕🏘我要个💄🏘🚗二十斤,麻烦您了同志。”
猪下水不要票,价🙴格便宜,一斤五毛钱🔛🁑就够了,相比较一块钱一斤的猪肉,要便宜很多了。
卖肉的愣了一下,多看了一眼沈竹,到底是没🍏开口说什么,利落的将🈗⚅🎽猪下水🕮给称了称,正好足足二十斤,也就是十块钱。
沈🖡🔇⚅竹付了钱,拎着这些猪下水,又去了供销社里买了一些油纸,才回了家。
枝枝帮忙😸🆍清理猪下水,两人忙活到了天亮,🝕🖑卤出了一锅猪下水来,颜色鲜艳,看起来就是色香味👑俱全,两人拿好准备好的盆子,将这些全都给装了进去,又盖上了盖子,这就差不多大功告成了。
做🖡🔇⚅完这些,沈竹突然反应过来,“要是一份一份的卖,咱们定多🐫少价格好?”
这个枝枝早就考虑到了,这🝣一次的肉是买来的,算上成本的话,一份🈗⚅🎽定在一块二,这样除去成本,还能赚个五六毛一份。
沈竹听了这个价格,却是有些担心,“猪🐹🄮肉才一块钱一斤,咱们一份卖一块二,会☢不会太贵了?”
“贵不贵的,咱🝂🈑们卖卖看就知道了🐅♉。”枝枝🝕🖑倒是很自信这个卤猪下水。
虽然这个年代的人大部分钱都不多,可是县城里的有钱人还是有的,一旦手头宽裕了,人就会想要💄🏘🚗满🐕足口腹。
喝酒的人在哪个时代都不会少,🁻🁻这猪下水适合做下酒菜,想要拿来招待客人最是好。
沈竹觉得枝枝说得🙴对,她点点头,“成,那咱🍏们就先试试。”
出门前,枝枝去问郑大爷借了🔟称,肉联厂里经常要称🟂斤,这些倒🐫是都是现成的。
郑大爷也没问要干什么,乐呵的就借了。