马林的老家在长江以北的江淮地区,那里的人,更喜欢吃粳米。小时候,家里也种过袁老先生研究出的杂交稻米,但那米虽高产,却不怎🞌💱🕭么好吃。所以,家里条件改善后,马林老家那边就没人种了,都是改种粳稻了。虽然产量不及杂交稻,但口感更受欢迎。

    马林吃的这碗米饭,有些像他不太喜欢吃的杂交稻米🂉🌽,不够软糯。但是,籼米因为不够粘,却是炒饭用的最佳选择。因为,籼米饭饭粒之间不粘在一起,更适合翻炒。而粳米,更适合蒸煮。

    事实上,粳稻只在长江以北地区种植。江南地区,却是多半种植籼稻🊄。因为,籼🋹稻耐热。甚至,热带地区,也都是种植籼稻的。传说中的占城稻,原产越南南🛡部,也是属于籼稻。

    印度地区,本就没有粳稻,从印度引进的水稻,自然没有马林爱🙾🏿☋吃的粳稻稻米了。即使引进粳稻种子,也只能在温带种植,比如北美地区,而不适合在格林纳达这样的热带地区。

    籼米白米饭显然不合马林的口味,但马林也是🙳8年没吃米饭了。所以🊄,他把那一大盘籼米饭,狼吞虎咽地给快速吃完了。

    吃完后,似乎还不够本,他厨兴大发,赶走了厨师,用锅里剩下的籼米饭,炒了一盘传说🉐🆚🐅中的蛋炒饭🃳🛳☵……📯🞔📺

    籼米因为没啥粘性,果然很适合做炒饭。不像粳米,经常🄦⛟出现粘锅的情况。马林用黄油、籼米饭和鸡蛋,以及葱等配料,轻松地炒了一盘蛋炒饭,然后又吃了一顿,感👼觉非常满意。

    于是,他吩咐厨师,接下来的日子不吃黑面包了,除了早餐还吃面包外⚝💙💑,午餐和晚餐都要吃蛋炒饭。

    厨师也有些懵懵的,他们虽然全程观看了,但没动手试过,还是没底气。于是,他们🚺😝壮着胆子,向马林讨教注意点。但煮饭还有注意点吗?马林只告诉他们,饭别煮糊了或者夹生了就行。蛋炒饭也不难,以这些厨师几年的炒菜经验,应该不难弄。

    至于煮饭,这个容易,让他们多🆕🏘🚘试几次呗。反正,这次阿本带来了500磅籼米,一次煮饭只要一两磅米,够他们煮很多次呢。

    当马🂟🐃☯林捧着吃撑了的肚子回到办公区时🗭🞶😫,发现阿本还傻傻地站在那,等⚝💙💑候指示呢……

    “你怎么还在这?”马林惊讶地问道。从他离开办公室,都一个多小时了,这傻小子居然还没👎🇮走。都过了饭点了…🉖🇖…

    “您没让我走啊……”阿本委屈地说道。

    “呃……”马林有些脸🃁🔸🅚红,👕他想🆕🏘🚘起来了,自己当时只顾去煮饭,的确忘记叫阿本回去了。

    “这个……阿本啊,这次你做得很好,我很高兴。下次去格林纳达岛,记得告诉老乔治,就说👎🇮我很喜欢这个♔大米……嗯……rice……叫他们多送点过来,明白了吗?”

    “您喜欢就好,我🛳☹下次一定多带些回来!”看到马林高兴,阿本也是满脸红光,光光的脑袋都有些发亮了。♔

    “那个,离开前,去科勒那边领取100个金币的奖励。来,我给你开个条子……”马林捂着吃撑的肚子,找到纸张,写了个条子🚗📤🜲,让阿本凭条去科勒那边领取100金币的奖赏。