红烧鱼的香是浓郁🍮🚛的,鱼肉也酥脆滑腻兼具🗛,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术🝜🞪,只有杨小刀🝇能掌握住火候,别的🁷厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大🔪🃛饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是🕘撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫📡个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:🍮🚛“其🂦👄实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼🈶子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个🍄东西在海🜍🀸外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给🞓📰引入华夏。”
玉米原🕘产地是美😏洲的🍄墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布😏发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回🅌来的。
别的穿越者🞘🔙🀾是系统送🍄玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在🜍🀸二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草🗛、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出🝜🞪磨面机后🂦👄,精磨面粉,麦子的麸皮🁷也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。