银河文学>奇幻小说>陌陌平生 > 第31章 你想和他单独说话吗?
    唐人街📝🛸每一家餐馆的现状,摄像机都如实的记录📁了下来。

    中餐馆的菜单上,会有很多华🊮人家庭的餐桌上都没有出现过的菜色,诸如西蓝花炒牛肉。

    而🀙☱且即便是那🀟些华人耳熟能详的菜名,它在这里的本🔁尊也同样让人不敢相信,因为你很难想象吃下去的是什么。

    捞面,是似类炒面的做法,可以加肉或者海鲜,调🎾🖩🕓味则是主要用黑胡椒,口味上与其说是中式捞面不如说是意式中华炒面。

    炒菜,在菜单里则是作为主菜出现的,对你没🝄🈤有想错,盖浇饭将被想象成牛排配土豆泥的形式,米饭就相当于土豆泥或者意粉,所以一般炒菜👢的分量更大,米饭会做成🖟📷🟝炒饭。

    例🀙☱如,在唐人街最受欢迎的宫保鸡丁,它作为一道主菜,口味🎓🐧🂓比起国内要清淡许多,酱汁也是做成酸甜口儿,而鸡🝣🌾胸肉也更加类似于炸鸡的口感。

    相当于当地人喜欢什么口味,我⚃🎱们就直接将中餐做成什🙑🉮🊪么样,至于真正的中餐是什么样子的?似乎变得🔖🀪⛒不重要了。

    不过,因为实惠量大,所有中餐厅的生意都不错,而且看🀧⚲🕔起来在售卖的中餐也是受欢迎的。

    “其实唐人街的食🉫🊒🏬物……并不算是真正🗲的中餐吧。”编剧文文在设计接下来节🂢目环节时,疑惑的感慨道。

    “对啊,东哥他们的手艺都很好啊,可是却没有人在做真正的中餐。”小方觉得自己很方,因为她也很疑惑📦🝊为什么每家餐馆出售的都是“改良品”,⛞🛟明明做给他们吃的味道才对啊。

    他们有尝过改良中餐,说实话并不难吃,只是变得不是中餐,🎓🐧🂓也失掉了它应有的味道。

    “我觉得这是因为他们的生活并不如我们想象中拥有保障,他们拼尽全力的生活,想要只是像当地人一般人得到差不太多的权利,甚至内心觉得能有一半都感📳到满足,可实际上这也是……非常困难的。”

    即便只是短短几♬天的拍摄,他们也看到了🙓🉼海外华人的那种心酸,更何🄳🁫论他们很多人已经这样生活了一年、十年……

    “之所以会有唐人街,⚗👤就是因为生活的太过艰难,受🔁到威胁的华人们,不得不聚集在了一起。”

    “话语权更是🀟从未得到也不敢去想要得到的,能做的是迎合,而不是传递,🝅🈭🁡这也体现在饮食上。”

    “在这里没有传统🉫🊒🏬的中餐💨🔕🀝,而是完全当地话的食物,无限的迎合。”

    这个回答或🞯🗮🟂许不符合媒体的传播意义,但是事实确实如🙑🉮🊪此。