将打碎的番茄汁水倒入锅中🅢,根据自己的口味加糖熬煮。🚩煮至比较粘稠时挤一⚩🔈⚍点柠檬汁,再转小火收汁。
陆笙糖没有放太多,出来应该是酸酸甜甜的口⚒🐲感。她将熬煮好的番茄酱倒入干净的玻璃罐中,又找了三根干净的筷子依次蘸了🉑🆥👪一些。
自己拿了一根尝了♖尝,又把两根筷🗱子递给楚寻和楚楚。
味道还不错,意料之外的开胃。她满意地点了点🝤🍉头。
将土豆捞出放入沸水中煮两分钟,再捞出控水。自然控干太慢了💛💥📽,陆笙想了想,抽出几张厨房用纸来吸🏌😩🏌😩水。
如果她🝪🎀记得没错,这一步应该是为了在炸的时候方便土🌶🃤🙲豆🚩定型?
沥干净水后🗄🙆裹上一层淀粉,将土豆放入烧开的油锅中大火开炸。💛💥📽
她记得要炸两次来着。
等看到表面变黄后♖捞出,控油放凉以😔🁈后又放到锅内炸了一下。
再🔑⛥次沥干油后,将薯条放入盘中,撒上一🗶☠点盐,边上挤上足量的番茄酱。
陆笙喊🝪🎀🝪🎀着楚楚和楚♖寻到餐桌边,将盘子放在中间:“尝尝怎么样?”
说着她自己也拿了一跟,就这么干吃。
她也没想到能一次成功。虽然做到了外酥里嫩,但是对陆笙这个重口来说咸味很淡。她又拿了一根蘸着番茄🏇🗽酱放入口中,入口绵软的土豆和酸甜的番茄酱适🐎⚖配度高极了。
尽管一直有油炸食♖品不健康容易致🗱癌的说法,但是♘🈭陆笙想了想,这里的人连变异动物都吃了,也不怕差这一点了。
更何况,谁又能拒绝油炸食品呢?
而且不是说她游戏庄园里出来的都是带有回复性的♘🈭食物吗?对这些潜在的危险应该能起作用?
想起这个,她又看向楚寻和楚楚:“你们觉得怎么样?”🚩