裴凉抬头,就看到一群汉子直勾😡勾的盯着她——手里的饼。
尤其离🄯🁂🂼得最近的邱三🄃🞊💚响和应四季,脖子都伸长🐊♰了。
裴🜠🃡🙔凉咬了一口酥脆的米饼,仿佛没有看见对方眼里👊的渴望一样:“有事吗?”
邱三响才铁🏵🞜骨铮铮的拒绝过她负责伙食,这会儿自然没脸,♹🍐憋着口气艰难的转过了头:“没事。”
而性格跳脱的🇩🛑应四季就没这讲究了,他满脸堆笑凑过来:“裴小厨饼子可有多余的?我不够吃,匀我一个吧?”
裴🜠🃡🙔凉通常☫情况下对俊秀少年的撒娇🎵讨好还是受用的,便冲锅子里点了点下巴。
应🜠🃡🙔四季连忙铲下一个饼子,又自😡觉🎵的舀了一碗汤。
先是喝一口汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡的味道,然后小心翼翼的咬了口饼子。🖛
那充分融合了虾头精🄃🞊💚华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香,让质地略有些粗糙的米面彻底挥发出香味。
经过炒制与微烤的米🄃🞊💚面饼口感像是火候恰到好处,刚刚出炉的酥脆锅巴,质♧📬地却比锅巴细腻多了。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼子,却又有股细微的椒麻辛辣。
正🜠🃡🙔是这两种味道,祛除了饼子本该有的油腻⛄🗻♉感,让人一口接一口的欲罢不能。🖛
转眼间应四季就吃完一🄿🃑🗈个饼子了,眼睛还在往锅里瞟。
腆着脸笑道:“裴🖒💂小厨,这饼子怎么做的?没见您怎么费事啊?咋就这🔴🄸么好吃?”
同样的材料,比起来他们吃🄒☩🂁的糊糊🎵就是🎛👶🍒猪食。
裴凉道:“我见这炒米面质地略粗糙,直接兑水怕是难以下咽,便稍作炒制,因本就干燥倒也不耗时,煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制,面饼口感便会外焦里酥,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添风味。”
应四季连忙🏵🞜道:“是是是,我原本以为油炒米面做成的饼吃两口就会腻呢,没想根本吃不够,这怎么做到的?”
裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜:“军爷们挖回来的野菜里有野姜与青花椒,这两样💸🖧🔼可是去腥解腻的好物。还有腊肉,扔点野姜末下去,便没📼☩了那伤喉的齁味,只余原本的烟🎲🔽🆃熏风味。你要不要试试?”