李长青笑了笑,“是,我认识一个老大爷,巧合的是,他家的招牌也是牛柳,这小料就是他自己搞的,我很喜🃨🃨🃨欢。”
他说的云淡风轻,丝毫没有提及,🈹🃑自己软磨硬泡🛂🙨🌸了一个多月,还认了😋老大爷当干爷爷的事儿,就差给人家跪下敬茶了。
两🝍位评委很快👊🖱便将手中的一串牛柳吃完,回味无穷。
“这个好吃,一会儿你帮我们多烤一些。”
“你是朱老板家的厨子吧?”
李长青点了点头,谦虚道:“🌷🃮🛌是的,很感谢🇲我🞷😰🄿家老板给了我这次机会。”
两位评委夸奖了一波,只有钟成林翻了个白眼,这个厨子🅙,🄏☍♱他也认识,朱恒的酒楼名字都是以他的名字冠名的,在山城也很有口🏻碑,有一大群粉丝愿意捧场,朱恒的酒楼靠着那些粉丝在小圈子里如鱼得水,认识不少喜爱美食的土豪,这才把长青楼经营的有声有色。
且不说这小子,朱恒自己嘛♞,对于美食的态度,就不⚣算纯粹,是他很不喜欢的类型。
当然,朱恒对食物还是存有敬🌷🃮🛌意🖆🐓⛇的,有匠心有耐心,这才能打磨出那样的酒楼,这无疑多亏了他师傅的教导。
最终,钟成林吃完了牛柳,微笑着说了句:“不错,码料的工夫也有,下料的手法出类拔萃🇿🞔📳,就是火候方面差了点,有些焦干💩🔤了,但整体上能被这种小料中和,好比坏多。”
能得到这句评价,李长🄵青🇮🛺♲感觉就没有白来一趟。
他鞠了一躬,“🆀感谢三位评委的评价,今后我会努力练习的。”
钟成林一旁的老头儿笑道:“烧烤是小术,技法门🅰槛并不高,你用心就行,不要走火入魔,当心狗熊掰棒子,掰一个扔一个。”
但闻言,钟成林却摇了摇头,“我不同意你的说法,做菜不🄏☍♱能分高低,他既然能弄来这种小料🗙,足以说明其用心,咱们不能折了年轻人的志气。”
那老头儿一愣,笑道:“钟老说的对。”
突然🆬,一旁🈸🃂的中年美妇看向厨房方向,对着这俩老头儿笑道:“最后一名也成品了。”
众人纷纷扭头望去,包括李长青。