有了前两天的开张经验,大家做这些事情,也🆏🎡💥不需要她再额外的操心。
烤鸭店的开张时间定在⛞🛢午时前,大🏊😖🁗概是现代时间的十点🜂⚾半左右。
鞭👋炮声一响,林阮就揭了招牌,然后让店里的几个伙计端着片好的烤鸭,到街头上分发给路人品🕧尝。
烤鸭不同🔋于火锅,这东西香味比🁛🆢较单一🏃🗘🛸,所以需要让人先试吃,才能一举留住食客。
果然,没多♤一会儿,就有不少人被试吃的烤🏮🝝🌅鸭吸引过🏗🚏来。
林👋一热情的站在门口把人往店里迎,店里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上菜单,让他们点菜。
菜单送到后厨没一会儿,♜片好的烤鸭便上了🏮🝝🌅桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客🏗🚏人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十☘⛕分好奇。迫不及等的一口塞进嘴里🃬,顿时好吃得眼睛都亮了。
林阮站在柜台里,看着店里越坐越多⛧的客人,🆏🎡💥脸上忍不住染上了笑意。
烤鸭店的生意很是火爆,♜后厨忙得不可🏃🗘🛸开交。🆏🎡💥
但好在没出什么乱子。
送👋走最后一桌客人,林阮便让张德旺和林💇🏯五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好厨子不好找,林阮又不🆙肯随便将就。她卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人📼☨🁽品尤🐜为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。
物以稀为贵♤,一天只限量多少只烤鸭,效果肯🆏🎡💥定不错。