“对！我这不是想着你这里卖烧烤，有烤♟炉嘛，正好能做叫花鸡，就试着做♬一份了🃣🙥🌞！”
黄安民一边继续腌渍手上的鸡，☁一边笑呵呵地回答徐同道刚才的问题🌓。
徐同道笑笑，没有再问什么🐧，眼睛就盯着黄安民的操作。
很快，黄安民就将腌渍了的鸡放到一边，开始用水泡🐿🅣荷叶，跟着又去处⚮理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前🙩🍆蹄，因为这☬两只猪脚又短又粗。
在做菜方面，🇱🜙使用猪前🃡🙙蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会有差别。
嗯，对了，徐同道还注意到这🜰🅳两只猪蹄上的毛……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄安民今天这些食材确实是用⛙心挑选了。
除了猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块⛰🞀瘦猪肉。
黄安民有条😽📦不紊地处理着这些食☁材，展现出来的刀工……略显🅻粗糙。
刀工这方面，黄安民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这🃟🙂位原时空的师叔，刀工还不如他。
不过，🐢这也是这个时代的厨师普通⛙存在的♟问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，🍳🌈☱之前都是从苦日子过过来的，在那个能吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的🉃🄩，对刀工要求普遍没那么🙼🏯高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐同林和戏东🃡🙙阳见徐同道去忙了，他们也不好意思再围着黄安民，也一🅓个个去为今晚的生意做准备。