银河文学>奇幻小说>边走边C1V1 > 第一十零章 黑不溜秋的蛋
    看看只有一袋红糖,半袋白糖,有点后悔,🞜🔻昨天没多买几袋糖回来。

    锅里放一点点水,倒进去半袋糖,

    孟缡都惊🛝讶张大嘴,“青青放这么多糖干嘛?”

    “嗯,一会做完拔丝山药,还🄲🁛🆛要做糖葫芦,浪费🜺🇎不了,注意小火,火大糖就糊了。”

    苏青用铲子快🐾🅜速搅拌锅里的糖水,🏙🚣🕉白糖融化后,随着水分蒸发,糖水开始冒出大大小小丰富的泡泡,越来越多,越粘稠,颜色也变成褐色。

    估计糖汁熬好了,🆥👧🆥👧倒进山药快,快速搅拌,使每块都均匀的沾上糖汁,

    “撤火,”本来火就不冲,孟缡把燃烧木🗳☉♎柴在灰里一闷,火就灭了🁺🊸🕉,

    苏青👲🌶🃢把均匀裹上糖的山药盛了出来,放在桌上,孟缡看着晶莹的山药块,

    “这就是拔丝山药?”

    苏青接了一碗凉水,🛏🛖🜚用筷子🁅🃗夹起一块山药,山药外面的糖,果然♘🈧拉出长长细丝,在凉水里沾一下,再吃到嘴里,

    苏🅡🈆青点点头,味道还行,稍微有点欠缺🂸📢🜠,要是过油炸下最好。

    孟缡也按照🕀🆡她的方法,吃了🁅🃗一口,立马大喊道:

    “真好吃,青青为🆥👧什么要沾凉🄲🁛🆛水,直接吃不行吗?“

    苏青又吃两口,才说道:

    “刚出锅的山药很烫,直接吃会烫得满嘴泡,放水里,一是可以降温,二是让裹住的🇌🗋🚀糖变脆,更好吃。

    好啦,继续烧火做糖葫🈔♭🋥芦,可惜没准备竹签,也没有冰糖,红糖效果差远了,就算这样用糖裹上,肯定也很好吃,”

    孟缡继续烧火,按照刚才步骤,倒进锅里一整袋糖,要做出一大盆雪球山楂,这点糖没准🗈🙦还不够呢,可惜不是白糖,出来效果不像雪球,就算不正宗,味道酸酸甜甜也会不错。