在车上,老谭和艳华说了自己的两个想法。其中一个是人力资源的事,另一个🈲是昨天晚上想到的,准备把各个店面的餐具打上阿巧标识,显得像一家连锁店。
他的这🆬个想法马上得到艳华的认可🝱🎹,并补充说把店里用的毛巾板、抽纸盒、打包袋也都打上标识,这样就更像个连锁店📊了。
“早就该想到这🄹🏴点,也不知道忙啥了,脑子有点不够用。”老谭自嘲的说。
“我也没想到,🄹🏴再说你也忙,没想到很正常。”艳华善解人意的安慰老谭。
“这些看着不咋在意的东西,⚙其实也是一🙱🎍种宣传🕹🎠💝,客人能注意到。”老谭说。
“餐⛋具打标给人一个正规印象⚙------咱们可以在打包袋上做做文章,叫客人拿回去省不得扔,还能继续用。”艳华说。🝀
“那就把塑料袋取🆓🏌消,换成硬纸袋。这样一来成本就增加了,还不能向客人收费。”老谭说。
“现在泡沫餐盒不让用🚨🕼了,都得用环保餐盒,成本也不低。别的家饭店一个餐盒收一块钱,咱家还没收呢------”艳华说。
“别收了,一块钱不发家不🃎🖩🕓致富的,还整得客人不高🏶🞧兴,犯不上。🄒☥”老谭说。
“我也是🖕💞这想的------咱家三个店每月餐盒费用八千,要是再加上打包袋,得两万多。”艳华说🞳😋。
“平均一个店额外支出七千------”老谭在心里计算🌷一下,确实不少,相当于一个厨师长🗷的工资。但🅂🃳🛳拿七千块钱买个客人满意,这买卖划得来。
于是说:“也行,相当于每个月拿七千块钱打广告了,就是这🈥🀟♭打法有点遭人骂,🙈🈙⚗别的饭店肯定来气。”
艳华笑了,说:🄹🏴“骂呗,不嫌乎累就叫骂去,只要客人不骂就行。”
老谭也笑了。
俩人到了十三纬路,把🚨🕼餐具打标的事和餐具老板定下,同时定了五家店面的数量,叫🜏🁍🄤餐具老板高🗷兴了好半天——一下子可是七万块钱的买卖,谁不高兴。
女人喜欢逛商场,天性使然。厨子喜欢逛炊具市场,也是天性。定完餐具后老🈲谭不知不觉的又逛了两个小时,买🕆了些厨房能用的东西,还有一些最近新出的使用工具。比如芸豆拉丝器,黄瓜螺旋器,打南瓜皮的大号打皮刀等等。
艳华⛋先是饶有兴趣的陪着老谭逛了一会儿,后来陪不起了🔽🆈🍤,跑到一楼的休息室等他。眼看快下午一点了,看老谭还是兴致勃勃,只好🅄🄄🞏叫住他。