鸡肉剁成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入🔪土豆和胡萝卜,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五指毛桃炖出来的,将会使咖喱鸡🃌更加香甜。
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、果实形似毛桃而得🖖名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,🂻入脾、肺、肝经,功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五🙒指牛奶或土黄芪,可见其作用与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤,味如椰🟃汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆🖰🖍软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜🁤🇰可口略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上,用匙羹🃌拌匀了,饭菜一起入口,那种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一⛖口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,所以要全心全意地谨慎对待。
跟辛夷很像,厉宁🙽🏷述想到这里,忍不住笑了一下。
被他想起的舒檀,🙽🏷正在纠结晚餐到底是吃日式肥🎇🎻牛饭好呢,还是吃寿司好呢?🟠🞧犹豫许久,还是决定先出门再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他们也经常点他家的外卖,有时候过来堂🟣吃还能碰到同事🞗🔖。🏜🚺
比如现在🕹🎠💜,“曾医生,你也来🀜♎这里吃饭呀?”
曾文🏯🝨🍭野听见有人叫自己,忍不住回头看,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起🕿🏙坐啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐💬下,看见他旁边还有个年轻的女郎,笑道:“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又♁流露出一点得意来,“哪😣🃋里哪里。”
舒檀笑他是口是心非,又问:“你朋友🖰🖍小孩好了🎇🎻么,不烧了吧🚰?”
“对,吃过药就好了,一🔅♸直到今天下午体温都正常。”曾文野应道,又叹口气,“幸好厉师兄靠谱,不然这孩子还不知道得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一🙽🏷份肥牛饭,然后道:“我听厉医生说孩子的体质不太好🝖,你朋🟣友打算让他调理一下么?”