两人在客堂靠窗的食案才落座,一个小二很有🙛眼色地上前伺候。
阿茴认⛘🚩🖅出这就是引自己进马♵🌳厩的小二,问他,“你们这的招牌菜是什么啊?”
店小二应🛪🟊道,“客人,我们店里卖得好的菜市有是烤里脊、白灼银鱼、灸鸡、腊味合蒸,客人都要一份吗?”
阿茴眼巴巴地看向李彦兮,“阿😡彦,我可以都点⚚💁🎺吗?”
得到李彦兮的首肯,🆓🆓阿茴和店小二都笑逐颜开。⚚💁🎺
不多一会,菜品便一一被送至食案上。
只见那烤好的酱红色里脊还不断发出“滋滋”🙛的声响🆛,间或有热油滚落,浇撒在其上的豆酱和菽酱汁配合着胡椒的香气钻入阿茴的鼻孔,一下子将她肚子里的馋虫勾醒了。
阿茴顾⛘🚩🖅不得烫嘴,一大口咬了下去,又热又烫,焦酥与鲜咸,嫩滑与麻辣一下子抚慰了每一个味蕾,阿茴细细嚼着,连吃几块,满意地眯起了眼。
再看那滚水烫熟的鱼片通体雪白,浇上热油后香气四溢,顶上青葱的香椿更让这香气填了几分清甜。🙙
阿茴夹起一片肥美的鱼肉,蘸取以姜、蒜、桔皮、枸杞捣烂混合的酱料,再来一口香喷喷的粳米饭🖧,当🜯🅪真是饭热🆞🐯🃘鱼鲜香。
后续💶几道菜也各🂴📃😌有千秋,吃得阿茴好不满意。
眼🙮🍲🌂看着还穿着围裙的掌柜从后院出来,阿茴不禁惊奇道,“掌柜的,没成想你身兼数职,不仅是账🖧房先生还是厨人啊!”
钱掌柜听了哈哈一笑,“小店嘛,多帮🍛🈯衬一下省点钱银啊。🎳”
阿茴又夸,🚫“你的下厨功夫好,我估摸这悦来馆也不一定有这个手艺♹🍕🇼啊。不过呀,取名字的功夫还🖧不够,你看这白灼鱼肉叫玉面芙蓉之类的不是更高雅些?”
钱🙮🍲🌂掌柜一听仿佛找到了伯乐,当下眼前一亮,“小公子说得是,这悦来馆的厨子还是我堂弟呢,当初学艺之时哪及我万分之一?”
因今日阿茴着胡服⚦,钱掌柜便将阿茴🝒称作小公子⚚💁🎺了。
他停顿一下,🂲💰“至于那名字嘛,都🏟是虚名,咱不弄这些玄🆜虚的东西。”