甜,是它给你的⛎🙎另一个感受。这种甜不似舌尖上的那么轻浮,而是直穿双颊的一支利箭,痛🃲并快乐着,让我至今难忘!
现如今,煤炉一去不复返了。可每当我烙饼厨艺不佳的时候,母亲总会打趣儿的说:“嗯🎍🏵,你这大饼连嘴三层儿,硬得像炉盖儿!”
我则会“♀恼羞成怒🚞🔤”的反戈一击:“说起炉盖儿,我就想问问您,我小时候薰着那回,您炉盖儿封严了🕔没?!”
说到封炉子💾🗜,确实是个技术活儿。封死了会灭,而封不严,真的会煤气中毒。不过我煤气中毒的🕮🍃记忆远没有另一种美味深刻。
炉子封好前,母⛎🙎亲有时会往炉膛里丢三两个鹅蛋大的土豆儿。
一早洗漱完💾🗜毕,母亲用煤铲儿将它们掏出来,置🍂入竹笸箩中,再配一碗小米粥、一📣碟苤蓝丝,就是顿不错的早餐。
张家口的土豆儿本来就粉面无比,再加上一夜的焖烤,土豆儿们会幻化为另一种美味。掰开时已是诱人至极,不要说再🀩⛉沾满甜润的绵白糖了。咬上一口,一边儿抬头哈着热气,一边儿体会香甜和粉面在口中驰骋,驰骋……
儿时🔵🄾🃌的记忆,仿如隔⚒🐲世,儿时的煤炉,只在梦中!