王羲看着自己灵🕍🈘⚏光闪烁的炙野糜,已经震惊的说不出话来。
高阶!
整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。
刚刚他只是照着罗修的话改良了下,🚘📮自己的这份菜品,居然真的突破到了高阶?!
全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。
纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。
罗修这时却在指点👅🆡李玄臣,重新制🙲🎖作那份——【天🖭🕸澜锻牦心】。
“取黑须牦😧🃮🛈兽的🕍🈘⚏胸背骨肉,背脊心不适合用来煎炙,胸部的那块🙾🏽肉质,肥瘦正好……”
“取💳🕷🎔出的肉,静置两💶炉火的时间,烹饪最佳!”
“刀工可以提升肉质!”
“纹理,这是所有肉类💏🐷🄠都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很⚣📋省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”
“每块肉都有各自的纹理,逆着🌑肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉质!”
罗修💳🕷🎔一🝕边说着,一边拿出了🚖📗🚽刚才切剩下的一块肉。
唰!
那块经过表层切割的牦兽肉,所有人看了眼便感觉自🂣🐪🂦叹不如。
乍一💳🕷🎔看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布肉的🗁表面。
每道切🝕口都不长,却很💏🐷🄠深入,这就是难以察觉的原因。