先前熬制红油的步骤同样让他有些惊艳，没想到油还可以这样进行处理，从而变得如同调料品一般的存在，这完全颠覆了他的一些固🃡🙖定思维。
“常规操作。”麦格不以为意的摆摆手，顺手抽🗽了两双筷子递给哈瑞士和契布曼，道：“来，尝尝吧，昨天你们也没吃到这道菜。”
“我先来尝尝这牛肉。”🕷🎓哈瑞士接过筷子，夹起一块纤薄的牛肉，被透亮的红油包裹着，卤肉的香味伴着红油的香味徐徐飘来，还没有入口，口水已经忍不住开始分泌。
牛肉入口，柔软中带着一丝韧性，并不是入口即化的那种程度，肉香在咀嚼中伴着卤香徐徐绽放🍐，在红油的催化之下，爆发出了令味蕾🔫疯狂的美味。
“这个味道🕕！”哈瑞士的眼睛顿时一亮，这个味道实在是太有冲击力了，各种辛香料并非毫无用处的叠加，🝻每一种都在绽放着奇特的芳香，让这一口肉的滋味变得极具层次感。
馥郁的芳香在口腔中爆发，令人迷醉其中。
“刺啦！”
一声脆响，哈瑞士身上的那件棉麻长😦🃪🚤衫💖竟是绽裂开来。
“这道菜竟然已经达到了令师父衣衫绽裂的程度！”契布曼有些惊讶的看着哈瑞士裂开的衣服，他跟着师⚄🎹父许多年，只见过两三次这样的状况。
“这道菜，真的有如此神奇的魔力吗？💖”契🄡⚭布曼有些期待的拿起了筷子😬，夹起一块牛头皮，然后喂到嘴里。
软糯的牛头皮，丝毫没有牛皮的坚韧，牙🈚⚝齿轻易地便将其咬开，最是难以入味的牛头皮，经过长时间的卤煮之后，依旧融入了浓郁的辛香，饱满的胶原蛋白让他的口感带着几分粘性，但浸透的卤香恰到好处的中和它的黏腻感，带来了非常美妙的口感。
而包裹其外的红油，则赋予🙨🌷🃱了牛头皮香辣的滋味！
“原来是这样的味道！”契布曼的眼睛随之亮起，这牛头皮的味道完全超乎了他🀶🁖🅶的想象，层🞇次感丰富的美妙滋味，让他明白了先前那些繁复的过程，和每一种辛香料都有其独到的作用。
“我觉🔯得昨天😨🝂的比赛有点不公平。”哈瑞🈚⚝士看着麦格，一脸认真道。
“嗯？”麦格看着他，难道是想耍赖？
“这明明就是应该5:0的局啊！我的十🈚⚝八少女裙在味道上明明就是疯狂碾压的好吗！毫无🞇可比性！3:1简直是对夫妻肺片的亵渎！”哈瑞士情绪有些激动道。
“额……”🕕麦格一时间倒🕷🎓是不知道该如何接话，微笑着道：“好了，这道菜我就讲解到这里，餐厅有一切所需的食材和厨具，你们可以自行进行练习，有任何不懂的地方都可以问我。”