一切都很顺利。
三贯钱就买到了足足五🞊💡百石的糯米酒糟，足够李逍蒸不少的烧酒了。赵先生也几进长安城，四处购买李逍单子上的药材。
蒸出第一批酒🎺，李逍便将🞁👏🇻赵先生炮制好的一批药材钻进了空间里。
利用空间里的神奇时间加🞁👏🇻速的特效，他浸泡了一瓶又一瓶的药酒，十全🇯大补药酒、长生药酒、安神药酒、跌打损伤药酒、金创药酒······
一般的药酒都以浸💔👥泡为主🞁👏🇻，又分为冷浸、热浸等，也有少量的药酒是以蒸酿之法。
李逍选🁉的几种药酒都为🞊💡冷浸法，也都是用烧酒冷浸，这些药酒至少要浸上一个月以上才行，浸的时间越长，其实效果要更好些。
一个月时间太长，李逍将药酒放在空间里浸泡，希望能够缩🚢🕃短些时间，让程咬金等人早点饮到药酒，也早点尝到效果。
酒坊已经🌁开始每天蒸酒🞊💡，有现成的新鲜糯米酒糟，这大大节约了蒸酒的流程，省了很多时间。
把酒糟二次发酵蒸馏就行，虽然🎈🏈😃说蒸酒听起⛊😫来🅙很神秘，但真正操作起来就没什么了，不过是一个大灶，然后一两口锅，一个木甄，再弄两个陶缸就行了。
蒸的时候，锅里坐水，然后放上🎈🏈😃木甄，里面装酒糟，再在木甄顶上放🗫🞠口干净的锅🉈，锅上坐上冷水。
灶里烧火，🂦👂🅾下面锅里的水烧开，这样就能蒸热酒糟，酒糟里蒸发酒汽，酒汽上升遇⚙👷到上面的锅，因为上面的锅里坐着冷水，于是遇冷凝结，下滴到下面的缸里，再经过导流管流到甄外的缸里。
这里面利用的其实就是酒和水汽不同的挥发度的不同，来蒸馏分离出🗫🞠🗫🞠🗫🞠白酒。
“最开始出来🎺的酒是锅头🞁👏🇻酒，酒气重，杂质多，味不纯，特别烈，所以我们得注意把头锅酒分开收集。”
婉娘头上裹着帕巾，身上围📺☑着布裙，她不放心酒坊，亲自坐镇蒸房里，每一到关🉈卡都亲自把关。
有这样的一个质量总监，李逍倒是轻松了许多。他🌱🂸也乐于把许多关键的技术点传授给婉娘，这样她在现场负责，对每道工序的仆人指点，也能够防止技术外泄，这样一来，每个仆人也只会自己的一道工序操作，并且知其然而不知其所以然。
婉娘为了防泄秘，甚至严禁蒸房里的🜿仆人们互相交流。
“那酒头不能喝了吗？”