刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉，同时也是👼🎌🏬对厨师的🅑🅳眼力和力度掌控🝻🐒的考验。
慢工🟂才能出细活，可是限定死了时间，大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才🏮在大葱上雕龙的小哥，也🐦🂉没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上，放在杀猪刀的刀刃上反🅑🅳复摩👵擦着。
对面。
刚刚被王袖🏮帮忙切下排骨的女厨⛉😦师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一🅑🅳般的环切技术，进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如☪🂑🎈同刚才那样，再次下到比赛位上巡视👛。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”