刘备又是叹气。
他看着李孟羲,也是👝无奈,如此一个小娃🆢👌娃,胆🙪🍋子大的吓人。
盯梢的人早派出去了。
等待时机,还要等。
闲的无事,李孟羲就把告示交於刘备保存,说继续蒸酒🈘去了🜐。
曾帮李孟羲做🎘👘好一套蒸馏器的两个匠人,因为😭🄤⛉这两人手艺不错,便又🌔⚗👡被请来了。
蒸馏器还再需两套。
蒸酒目的有三种,一是把基础的水酒,掐头去尾蒸🏕🙸一遍,蒸成高度酒,然後封坛窖藏,当喝的酒。
第二🍴蒸馏95的纯酒JiNg,专用来烧鍼灸用。
再一个,把酒蒸两次,若三次,得到🙶浓度接近百分之七十五的酒JiNg🌒⚅。
为什麽是百分之七十五呢,🎹🕽🏊为什麽高点低点👛都不🙪🍋行呢?
这是因为,酒J🅀🃙😌iNg浓度达到七十五度的时候🙪🍋,有最强🂼的杀菌效果。
具T的就是,浓度低的话,杀菌效果不强。
而如果酒JiNg浓度过高,有的细菌遇到高浓度酒JiNg时,会迅速🌒⚅产生防护反应,形成有坚y外⛜🛋壳的孢子,以对抗酒JiNg的伤害。待到适当时机,薄膜内的细胞将重新复活。因此,使🞯🗭🞳用浓酒JiNg达不到消毒杀菌的目的。
感谢曾经的Si记y背,🜝初中♢时生物题,至今记得。
若是不记得这🎘👘个百分之七十五的这个小小的数字,那李孟羲🜐就仅仅只是知道烈酒可杀菌,烈酒😢🃃与75的酒JiNg,是两个概念。
75度的🂮💇酒JiNg,杀菌b♢四五十度或者十度的烈酒,杀菌效果能强两倍。