连续熬煮三遍,滤出渣🆍子后,留下琥珀色酱汁🌁🟔🜹的精华则是鱼露🎞。
加入鱼露,会大大提升🆍生呛的鲜美程度⚥📟🜃,加上之前的柠檬与生梨打成的碎末,更是在极鲜的程度上融合了果酱的甜度!
乔嘉在处理完生腌后,又将👮盆子小心地放入暗礁下冰冷的海水中,继续腌🗣制入味。要吃上这道👲🌮生腌的美食,起码得等到晚餐。
而🍠后她回到用石头架起的大锅旁,刚才炸好的海蟹也已经沥干油分了,这一步骤则是使油炸过后的海蟹更加的酥脆。
她用刚才炸过海蟹的余油热锅,依次放入小米椒、🀻🁾花椒、1勺豆瓣酱、少许的味极鲜和蚝油,开始炒底🎝💃🎝💃料。
花椒的香气混合着酱油的豆瓣香味浓郁而让人垂涎,小米辣的辣劲让人鼻头发痒。这时,杨盈等人🌊♂🅡也已经走到了她附近。
杨盈推开经纪人递上🜍前的毛巾,白皙的肌肤上仍然有水滴在滑落,她甩了甩发丝后就径直走向乔嘉。
乔嘉将爆炒麻辣香蟹盛出盘子后,每一块海蟹都沾上了诱人的油迹的光泽感,蚝油的亮泽感混合着海蟹的香气,让在场♔的人都不禁想上去尝试一下。
工作人员一见💾🗜是杨盈,顿时立马散开了。她来了,证明机位也跟来了,虽然后期会剪辑,但是众人还是第一🂍🍢反应便退出了摄影范围。🎻
隐隐可以听见人群中的惋惜声,“差☩🂈🌶☩🂈🌶点就可以试试了。”
“哟,你真煮了,我来尝尝。”杨盈看⚥📟🜃着那碟被放在岩石上的麻辣梭子蟹,直接上🁣🇨🛄手抓了半只出来。
白芝麻的清爽微微粘在上面,淡紫色的洋葱粒也混合在里头,她唇边有些不怀好意🁣🇨🛄的笑容,分明就是等着尝出难吃的味道来。
然而,她还没放进口中,几根手指抓着的🛅🙾🐃海蟹所散发的浓郁香味,竟让她的味蕾不自觉就苏醒了。她竟第一🂍🍢反应是吞了下喉头,早上在海里潜了那么久🚙,体力早已消耗得差不多了。
加上这几天她们吃的都是从组里带来的⚥📟🜃方便😐🀟♬食品,早就有些腻🎞了。
她毫不犹豫地咬了一口,瞬间酱料的麻辣就😐🀟♬蹿进了她的舌尖,竟十分好吃!她微微睁圆了双眼,而后一句话都没有说,三五下就把手上的梭子蟹给吃下肚子里去了,吐壳的动作📗🚽亦十分快速。
小石的摄🕋像头里,看到杨盈甚至舔了舔手指。
杨🍠盈脸上无光,她本想等着看乔嘉🔰🄓出丑的,未曾想她竟身怀绝🎞技。