叶甜甜🛆🚉看他可怜巴巴地,便笑着答应了:“好🟦🟙🝧啊,你来了和🔦🂺📸大丫他们一起学习,甜甜姐教你认字好不好?”
小铁蛋看看一旁摊开的书本,🂩👝小身子抖了抖,脸色僵硬,十分勉强道🖓💐👄:“那……也好吧!”
铁蛋奶奶高🚛兴道:“这个好,跟着你甜甜姐多识几个字,也不到处乱🖓💐👄野了!”
小铁蛋被他奶奶🂸📧拉着走了,那小背🎠💠📔影都透着几分生无可恋的黯然。
叶甜甜看看两斤小麦粉,磨得很细,麦麸也去得比较干净,虽然色泽不是那么🍹洁白如雪,却也是难得的精细粮了。
河东村这里的良田冬天种小麦,夏收后种水稻,贫瘠的山地便种一些杂粮,只是小麦和水稻大部分要交公粮,留给农家自家吃的多是些高粱、玉米、红薯、土豆等之类的🆬💬,叶甜甜便想起来前世风靡全国的🜔🁴美食——凉皮。
在这闷热的夏天,来一碗凉皮,抓一把切得细细的黄瓜丝,🔦🂺📸再加上蒜、醋、香菜末一拌,淋上一勺红亮亮的油泼辣椒,吃起来真是清爽开胃,劲道滑嫩,一身的暑气都被驱散一光!
只是想🛆🚉一想,叶甜甜的嘴巴里便🄃🞄充斥着刚刚分泌的🏼口水!
一🁯说做吃的,苗妈虽然没有听过,却完全不反对,反正是这两斤粮🏗食也是闺女自己赚的,随她去折腾。
凉皮好吃不🚛易做,叶甜甜偷往里又掺了一些自己囤的精细白面粉🀣⚒🐹,和成一个稍硬的面团,醒好之后便开始吭哧吭哧地🗅洗起面来。
院子里的几个小孩都好奇地围成一圈,看着清水神奇地慢慢变成🀣⚒🐹乳白色了,但是听说洗完还要再等四五个小时,晚上才能吃时,顿时没有什么耐心地散开了。
叶甜甜偷偷掺的面粉有点多,待面粉水澄静好,倒去面上的清水,只剩下白色部分时,便分出来一部分拿笼布过滤好,然后铺在一只大竹匾中晾晒,这一部分晒好后便是澄粉了,以后可以做一些广式茶点,像虾饺🇨什么的。
做了🟂好吃的,照例是🌖⚪要给苏老太和霍🈁🞥🖍老先生送一些,霍老先生给苗妈开了几副药方,喝了之后身体好了很多,每次还都不肯收诊费,叶家也只得时不时送些吃食表示感激。
叶甜甜一手牵着🂸📧霍喵喵,一手端着拌好的凉皮往霍家那片青砖瓦房走🖓💐👄去。
院里有一股非常浓烈的艾草香气,却是霍老先生在帮村里的老人做治疗,老人腿部严重风湿,每到冬天便疼得走不了路,🕖🉥太贵的药方🔭吃不起,霍老先生只能帮他在夏天做一些艾炙,消除体内寒湿之气,冬天便能稍微缓解。
屋内烟雾⛂🗤缭绕,闷热异常,霍老先生额头都冒出层层热汗,手部却依旧非常稳健。
叶甜甜叫一声霍爷爷,便放下东西上前问道:“霍爷爷,这个只🀣⚒🐹要这样举着就行吗?”