“好吃的?”
“嗯,当然了是好吃的。”梅诗对于明易的手艺相当有信心,明易也果然不负梅诗所望,做了三大碗风格🐛不同🍌🆭的干笋老鸭汤底🝏的菜。
其中第一碗,跟偏向于以前梅诗吃过堵得老鸭汤粉丝,汤底里出了自带的鸭肉与笋干,熬制浓白的汤底中还有切碎的鸭肠与鸭血,上面还飘着还有容易吸收汤味的油豆腐,最👜后再下上一份红薯粉丝简单却美味🏺🟉十足的老鸭粉丝汤便做好了。
而第二碗明易没有加入鸭肠,而是放了一块鳕鱼肉,紧接着又加入了拥有特殊风味的酸笋,一时之间后厨弥漫着一股腌制品的臭味,除此之外明易又将萝卜片切成丝与米线一起煮了进去,这一碗口感与味道比其第一晚纯粹🅇的浓郁鲜香,这一碗从口感到味道🂐都更加丰富。
鱼肉带来的鲜味增添了鸭汤本身浓郁的鲜美,酸笋独特风味又将着鲜美中加了一点独特口感,喝下去之后回味绵长,微微酸臭的🐆♏口感并不🔔🀘☯惹人讨厌。
这一碗🄖♊对于喜欢重口味的☈♄六☼🄯六来说相当的喜欢。
而阮阮和明白更加偏向第一碗。
至于第三碗更像是一碗全素杂烩,甚至最开始食材的汤都没有特别多,明易将豆制品与蔬菜掐着点分📣时间放下去,再次捞出的时候汤汁已经被煮得几乎都挂在食材上没有多余流下来一滴,最后明易淋了一小勺藤椒汤底在上面用筷子拌开。
吃起来像凉拌菜但是又并非凉拌菜里带来的酸辣清爽口感🔅♸🍋,裹挟着鸭汤的香浓,藤椒的鲜辣,一时之间梅诗的筷子就停不下来,只是吃到最后梅诗一抬头就看见了严晖在那愁眉不展。
“怎么了?”
“这个……好吃是好吃,但是我做不到……”就着煮到不糊锅正好每份食材上都裹着汤汁严晖就觉得这不是他的水平,但是明易做了出来不就是要他🅂🃮🛆们学的么?
好吃是好吃,但是学会做它确实十分痛苦的过程,想一想,严晖只觉得自己嘴巴里的食物就不立马🏃🗖🛪不香了_(:3」∠)_
“最后一🂧👎🇭种难度很大,以你的资质也不适合👚🇷学。🁞”明易一边吃着一边看向严晖,道,“这只是我做出来给大家尝尝罢了,没有要你学。”
严晖:“……”
没有就没有,也没必要说他的🜶🆭💮资质问🗓🛋🚲题=。=
就他们这店里的做菜水平有谁能和他比肩?
一大☻🄦早上梅诗和明易店里还其乐融融,长安基地那边因为自家大舅子的问题,顾📫🝳渊🎔他们已经开始准备进行迂回政策了。