寻常捕获弹涂鱼的方🙈法🌕⚧有很多种，弹涂鱼一般会躲在一个泥窝里，不熟悉它们的生活习性的人，还真不容易找到。
而海边的渔民⛚🚺😛便不同了，退潮的时候，弹涂鱼便会到浅滩🚖📔🚡上来觅食，一般以被海浪推到浅滩上，或者退潮后留在浅滩上🐻🅀🃞的一种底栖硅藻为食。
弹涂鱼是一种相对古老的鱼类，体型非常有🅣趣。
它体型侧扁，背缘平直，腹缘呈现出一种浅弧形，尾柄则较高，👵🍊🆙身体及头部均被小圆鳞。
第一背鳍颇高，基部短，有五根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后伸达尾鳍基，腹🀙☲🃒鳍短，胸鳍🔫，尾鳍均为尖圆形。
体蓝褐色或灰棕色，体侧上🅼部沿背鳍基部有六到七条灰⚸🖍黑色的横👵🍊🆙纹，体侧及头部散布许多亮蓝色小点。
腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色，尾鳍灰黑色。弹涂鱼虽然属于进化中比较缓慢的鱼类，但却是鱼类中的🕮🍀天才。
它们一生有🐤🁶很多时间都不在水里度过🍬。☈♅🅽它们喜欢居住的地方一般长满了红树林，它们很高兴爬到树干或树枝上去。
它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口，可以盛☪🂑🎁住一次🔫呼吸的水，很像我们能屏住一次呼吸，所以能在涨潮时呆🄆🞠🕟在水域外。
弹涂鱼可以利用☰🃄胸鳍和尾鳍在水面上，沙滩和岩石上爬行或🆘🏵跳跃。
它可用内鳃腔、皮肤和尾部可做为呼吸辅🄞⚓助器。只要身体湿润，便能较长时间露出水面生🀙☲🃒活。
正是因🐅♅🆀为弹涂鱼特殊的食性和特殊的生活方式，让它们的肉质非常😕🁑🅅鲜美。
最简单的捕获弹涂鱼的方式就是直接在退🄞⚓潮后的浅滩上寻找它们栖息的😬🄡⚪洞穴，直接用手就能把它们从洞穴中抠出来捕获。
但这样🐅♅🆀的方式一是捕获量较少，二是🍬在用手抓它们的时候，容易把他们弄死，会影响到食用的口感。
后来也有养殖的方式来🌕⚧获得这种奇妙的食材，不🜈⛳过最巧妙的方式，😕🁑🅅还是旱钓。
旱钓的用具是鱼竿和鱼钩，但和普通钓鱼用的鱼竿、鱼线和鱼钩却有很大🝟🌙⛅的不同🚉👡。
钓弹涂鱼的鱼⛚🚺😛竿不用太长，却一定要轻☈♅🅽便有弹性；鱼线用普通的鱼线便可，不过却要特别长，钓鱼的高手甚至可以用五六十尺长的鱼线来钓鱼。