先前熬制红油的步骤同样让他有些惊艳，没想到油还可以这样进行处理，从而变得如同调料品一般的存在，这完👥全颠覆了他的一些固😠🂶📖定思维。
“常规操作。”麦格不以为意的摆摆手，顺手抽了两双筷子递给哈瑞士和契布曼，道：“🁦🈂🞳来，尝尝吧，昨天你们也没吃到这道菜。”
“我先来尝尝这牛肉。”哈瑞士接过筷子，夹起一块纤薄的牛肉，被透亮的红油包裹着，卤肉的香味伴着红油的香味徐徐飘来，还没有入💥🔀♉口，口水已经忍不住开始分泌。
牛肉入口，柔软中带着一丝韧性，并不是入口即化的那种程度，肉香在咀嚼中伴着卤香徐徐绽放，在红油的催化之下，爆发🃓🗙出了令味蕾疯狂的美味。
“这个味道！”哈瑞士的眼睛顿时一亮，这个味道实在是太有冲击力了，各种辛香料🈒♗并非毫无用处的叠加，每一种都在绽放着奇特的芳香，让这📹☈一口肉的滋味变得极具层次感。
馥郁的芳香在口腔中爆发，令人迷醉其中。
“刺啦！”
一声脆响，哈瑞士身上的那件棉麻长⛜🛋衫竟是绽裂开来。
“这道菜竟💍🐨然已经达到了令师父衣衫绽裂的程度！”契布曼有些惊讶的看着哈瑞士裂开的衣服，他跟👵着师父许多年，只见过两三次这样的状况。
“这道菜，真的🌇☥有如此神奇的魔力吗？”契布曼有些期待的拿起了筷子，夹起一块牛头皮，然后喂到👵嘴里🎵。
软糯的牛头皮，丝毫没有牛皮的坚韧，牙齿轻易地便将其咬开，最是难以入味的牛头皮，🁦🈂🞳经过长时间的卤煮之💛💠后，依旧融入了浓郁的辛香，饱满的胶原蛋白让他的口感带着几分粘性，但浸透的卤香恰到好处的中和它的黏腻感，带来了非常美妙的口感。
而🅾包裹其外的红油，则赋予了牛🕩🌕头皮香🗘🛶♍辣的滋味！
“原来是这样的味道！”契布曼的眼睛随之亮起，这牛头皮的味道完全超乎了他的想象，层次感丰富的美妙滋味👥，让他明白了先前那些繁复的过程，和每一种辛香料都有其独到的作用。
“我觉得昨天的🌇☥比赛有点不公平。”哈瑞士看♡着麦格，一脸认真道。
“嗯？”麦格看着他，难道是想耍赖？
“这明明就是应该5:0的局啊！我的十八少女裙在味道上明明就📝是🐟🁅🃕疯狂碾压的好吗！毫无可比性！3:1简直是对夫妻肺片的亵渎！”哈瑞士情绪有些激🏪🜶动道。
“额……”麦格一时间倒🐭是不知道该如🗘🛶♍何接话，微笑着道：“好了，这道菜我就讲解到这里，餐厅有一切所需的食材和厨具，你们可以自行进行练习，有任何不懂的地方都可以问我。”