“好!”
乔明热了一盆猪肉炖酸菜,又从冰箱里取出一袋速冻小馒头,👚上锅简单一蒸就搞定,然后拌🝠🌟了个爽口萝卜丝,就算🏂🗒齐活。
虽然是剩菜,但⚋🏸🞷酸菜炖的越久越入味儿,还更软烂了几分,吃起来还是那么美味。
晓晓吃的直冒汗,乔明🌌♑🇩则重点吃萝卜丝,因🔐⛗🚥为白天的积食📋🙔还没消化完呢!
吃饭完晓晓主动收桌子刷碗,乔明忽然想起来一件事,便告诉👚她,明早先到自己🙩🍅家来一趟📊🙉🈧,然后再走。
晓晓不知道他有什么事,不📵🟍🛴过🜁⚲🕔爽快的🏏🙆答应下来。
第二天,天色蒙蒙亮,乔明就睡醒了。
洗漱过后,乔明取出制作糖葫芦的⚪材料包,这件东西他已经网购快一个月了,今天总算要派上用场了🆐🎬。
生活过的太充实,都快把这事儿给忘了!
别说这材料包里的东西还挺全,专门熬糖🗗🛬浆用的加厚铝锅,去山🙍楂核的钳子,双面糖葫芦不沾板,装糖葫芦的纸袋,竹签子,还有一沓📐🚀🐕糯米糖纸。
有了这一套工具,别说是自己吃了,就是直接做好了拿出去卖糖葫芦🇺🝤🍄都可以了!
到酒窖取出储存的山楂,清洗干净,一个个去核🄬,不得不说去核神器是好用,一捏就是一个山楂核,省去了不少麻烦。
竹签子又粗又长,一只签子串上六个通红的大山楂完全没有问题,串好🚤🕒之后放在一旁🞦备🐏用。
糖和水的比例是二比一,称好之后,一齐倒入做糖葫芦的铝🝦🍕锅里。
这锅与一般🇼的锅不同,锅底📵🟍🛴是圆的,锅的边缘有一处像水壶嘴的豁口,糖水一进锅中,无论锅怎么倾斜,糖水都能聚集在锅底的最中央。
大火加热,用汤勺子不停的搅拌,糖慢慢融化,沸腾,开始冒起了小泡🚤🕒泡。
片刻过后,糖汁的气泡越来越大,这🏏🙆就快要好了,乔明的搅拌速度也跟着越来越快。