沈大小姐坐过来,几位主厨也有点茫然。然后,他们就看到沈大🔌小姐拿出了纸和笔。
沈莱茵看向第一组的主厨，说：“我想问一下,醋饭是怎么做🁞的呀？录🔊制🇭☖的时候我没有注意。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问：“不能说吗？”如果是什么🎊🏗独家秘方,她也就不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后，她又问：“发酵差🞞🕐🈱了一点,口感上会有什么区别呢？🂉🌺🄊茅老师是怎么🇭☖吃出来的？”
“最好的醋饭是什么样的？”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐？”
问完一个,沈莱茵又开始问下一个。她问得很🎊🏗细,想🙄🇴🜴到什么问什么。
也是问了之后,她才知🏶道比拼的那四道菜还有很多细节，比如烤龙利鱼用的盐是主厨自己带来的秘制海盐，那酸酸咸咸的🝋🉢酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外，还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的🆆人也很多，大家分一分🍹🌽整🜮🅝条鱼也就吃完了，不会造成浪费。
一条蓝鳍金枪鱼身上的大腹就那么多,已经吃完了,端过来🂉🌺🄊的是中腹，一片一片放在冰上，还⚋配了酱油和芥🚤末。
沈莱茵已经打开🔪🃟了☏♿新世界的大门了,觉得刺身很好吃，甚至觉得🔌评审时那几片没吃够。
她吃了块中腹，说：👁🅼“好吃是好吃，但是比起🎊🏗大腹还🙄🇴🜴是差点了。”
几个主厨🔵和小孙心里感叹，果然是沈大小姐啊，好东西吃的多，就是挑剔。
其实沈莱茵不是因为好东西🌀🟌吃的多，而是一接触刺身就吃到了刺身📅中的极品，起点太高☔了。